KOBE MOTOMACHI 1st STREET 神戸元町1番街

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ホンモノ志向の根っからの神戸人が集まる街 神戸元町1番街

2017年06月09日

今日から…。

こんにちは❗


今月もやりますよー


『Dolce week !!! 』

本日、6月9日(金) ~ 6月14日(水) 迄です。




そして、今日の「Dolce」は・・・




『チョコマーブルパウンドCake!!!』 でーすよ♪


これって、やってそうで実はお初なんですよー!(*^^*)


Lunch・Dinner 共に、お食事していただいたお客様だけのサービスです!(*^^*)


6月なんで、抹茶を使った Dolce を出そうかなって思ってます!


・ 抹茶とあずきのムースCake

・ バナナシフォンケーキ

・ 抹茶マーブルパウンドCake


バナナは、お好きな方が多いようなので・・・



何が出て来るかは当日のお楽しみって言うことでお願いします!



それでは、皆さんこの機会に是非ご来店くださいませ。


お待ちしておりまーす!(*^^*)




それでは、またね


Ciao !!! (* ̄▽ ̄)ノ~~ ♪

Posted by タベルナ・カルボ at 10:07 Dolceコメント(0)
2017年05月11日

Dolce week ❗

こんにちは✨❗


本日、5月11日(木)~


「Dolce week」


の始まりでーす❗(*^^*)






初回の今日は・・・


【抹茶ベイクドチーズCake】


ですよ


● キャラメルムースCake

● 紅茶パウンドCake

● 抹茶シフォンケーキ


・・・等々の予定です。


お食事していただいたお客様だけのサービスとさせて頂きますのでよろしくお願いいたします。

尚、品切れの場合他のdolceになるので予めご了承下さい!



Dolce week の期間

5月11日(木)~16日(火)


Lunch・Dinner 共にやっておりますので、この機会に是非ご利用ください。お待ちしております。


今月は、色々と行事がございましてご贔屓していただいてるお客様にはご迷惑おかけすると思いますが、blog・facebook 等々で報告させて頂きますので宜しくお願いします!


それでは、GW終わりましたけど、5月も楽しんで行きましょう!


Ciao !!! (* ̄▽ ̄)ノ~~ ♪

Posted by タベルナ・カルボ at 10:04 Dolceコメント(0)
2017年04月13日

よもぎ❗

こんにちは


すっかりご無沙汰のカルボです❗


4月のDolceweekの始まりでーすよ(*^^*)








今月は、新作❗


よもぎのパウンドCakeが登場します❗\(^o^)/


食後に春の香りを楽しんで下さい!




そして、この季節美味しい果物と言えば・・・


いちごですよね








と、言う感じで季節のDolceご用意いたしておりますので是非この機会にご利用下さい❗


期間は・・・


4月13日~18日迄です❗


お待ちしております。

Posted by タベルナ・カルボ at 10:31 Dolceコメント(0)
2017年02月09日

バレンタイン

こんにちは✨❗

もうすぐバレンタインと言うのにまだまだ寒いっすね❗

カルボも今日から

『Dolce week バレンタインversion』 

行いまーす





本日一発目は『ブラウニー』です!
いつもは、「松の実」ですけど今回は「くるみ」で、仕上げてみました!
また、違った食感ですのでお楽しみくださいね








チョコ味のドルチェ!何が登場するかは当日のお楽しみと言うことで・・・。


Dolce week 期間は


2月9日(木)~14日(火)


この時期だけしか仕込まないドルチェもございますので是非この機会にご利用下さい。


お食事していただいたお客様だけのサービスですので悪しからず。




それで、またね♪

Ciao !!! (* ̄∇ ̄)ノ

Posted by タベルナ・カルボ at 09:53 Dolceコメント(0)
2017年01月12日

やっぱコレだね!

昨日は、1月11日『鏡開き』でしたよね!


カルボも本日から毎年恒例の、平日限定『ぜんざい』のサービス開始でございます!


『1月のDolce week 』です!




Dolce week 同様、お食事していただいたお客様だけのサービスとさせて頂きます。

自家製の『お餅』ですので無くなり次第終了ですので、あらかじめご了承ください。


期間は1月12日(木) ~ と、言うことになります。(^_^;)

Posted by タベルナ・カルボ at 09:30 Dolceコメント(0)
2016年12月01日

変則的に・・・

こんにちは❗

早いもので・・・

今日から12月ですねー!

で、明日からは『ルミナリエ』が始まっちゃいますね♪


12月の『Dolce Week 』は、ちょっと変則的に

12月2・5・6・8・9日

ルミナリエ期間の平日と・・・

12月23・24・25

クリスマスの3日間です!








いつもながら、お食事していただいたお客様だけのサービスですので悪しからず。


それでは、今年ラスト頑張って行きましょう!



それでは、またね

Ciao !!! (* ̄∇ ̄)ノ

Posted by タベルナ・カルボ at 09:36 Dolceコメント(0)
2016年10月13日

Halloweenですから。

こんにちは!

お久しぶり~のカルボです!

10月は・・・

Halloween  

っすよね


カルボの『Dolce Week 』 も、ハロウィーンにあやかってカボチャ味でいきたいと思うのです!✴











ムースCake やったり、シフォンケーキ、チーズCake ・・・

何が出るかは当日のお楽しみでーす!(*^^*)


期間は10月13日(木)~18日(火)迄です。


何時もの事で申し訳ございませんが、このサービスはお食事して下さったお客様のみだけですので悪しからず。_(._.)_


月末の30日(日)、31日(月)は良いことあるかもよ


それではまたね♪


Ciao !!! (* ̄∇ ̄)ノ   続きを読む

Posted by タベルナ・カルボ at 09:50 Dolceコメント(0)
2016年07月08日

あーーーっ❗

こんにちは✨❗


昨日、七夕


久しぶりに夜空を眺めたような・・・


綺麗な夜空でしたね(*^^*)


って、言うてる場合じゃねーよ❗


始まってるねん。


何がー⁉


ドルチェウィーク❗


えっ


(°Д°)ウマ-!(°Д°)ウマ-!


ここ使うとこ、ちゃうやん!


それもパクリやし!


そやね!




昨日から始まってました。


『Dolce Week !!! 』



ちっこ!


ウマ-!ウマ-!より、タイトルのドルチェウィークちっこいやん。


とりあえず、7月7日 ~ 7月12日 まで、開催致します。






紅茶パウンドCake





わかるかな~?





これでも無理かな~?





レモンシフォンケーキでした!





レモンムースCake





バナナケーキ



どれも、これも・・・


(°Д°)ウマ-!(°Д°)ウマ-!


何が、出るかは当日のお楽しみにデース❗(o^O^o)


お食事していただいたお客様だけのサービスですから、悪しからず。





それでは、一日遅れの告知でごめんねー


それでは、命があったらまた会いましょう-❗


これも、どっかで見たフレーズ⁉





それでは、またね


Ciao !!! (* ̄∇ ̄)ノ

Posted by タベルナ・カルボ at 09:58 Dolceコメント(0)
2016年06月13日

お得な週です❗

こんにちは


今日から6月の『Dolce Week』はじまりーす❗


期間は、6月13日(月)~20日(月) 迄でございます。





今日のドルチェは『抹茶シフォンCake』でーす❗


ふんわりええ感じで焼き上がりましたよ


自家製「あんこ」もちょぴっと添えてます❗


上の写真は「抹茶とあずきのムースCake」です。





ドルチェウィークは、お食事していただいたお客様に、ほんの少しですけどドルチェをサービスさせていただくお得な週です❗

この機会に是非おこしください。(*^^*)


ドルチェは当日のお楽しみにですので悪しからず。





それでは、またね

Ciao !!! (* ̄∇ ̄)ノ

Posted by タベルナ・カルボ at 10:12 Dolceコメント(0)
2016年05月12日

今日からです❗

おはようございます

今日から5月の

『Dolce week !!! 』

始まるよ



今日のDolceは「ショコラパウンドcake」でーす❗



濃厚しっとりパウンドに仕上がっております。(*≧∀≦*)

食後にほんの少しですが食べて帰って下さい❗

何時ものことで申し訳ありませんけど、お食事されたお客様だけのサービスとなりますので何卒よろしくお願いいたします。


開催期間は・・・5月12日(木)~5月18日(水)


それでは、またね

Ciao !!! (* ̄∇ ̄)ノ

Posted by タベルナ・カルボ at 10:23 Dolceコメント(0)
2016年03月06日

3月のドルチェウィーク

こんにちは❗

3月の『Dolce week』

明日から、3月14日のホワイトデーまでやりますので、ご来店お待ちしておりま-す(^o^)v




○ 紅茶パウンドCake

○ 苺ムースCake

○ シフォンケーキ

○ 抹茶ブラウニー

     ・・・・・・・・ 等々


サービスさせていただくドルチェは、日替わり気ままにお出ししますので・・・

当日のお楽しみですね



いつものように、お食事してくださったお客様だけのサービス❗ですので悪しからず。


たくさん笑顔いただけるように頑張りまーす❗



それでは、またね


Ciao !!! (* ̄∇ ̄)ノ

Posted by タベルナ・カルボ at 10:26 Dolceコメント(0)
2016年02月07日

バレンタインデー

こんにちは❗

寒かったり、暖かったりと、ついていくのがやっとこさのカルボです❗

もう、2月になってしまいましたね~

2月って、言うたら

バレンタインやないですかね❗

今じゃー、義理チョコ、友チョコや―いうて、色んなチョコがございますが・・・

うっとこも、便乗させてもらう事にいたしまして

今月の『Dolce Week』はチョコ味のドルチェでいこうと思います



色々と替わりますんでよろしくお願いいたしま~す



初日は、ホワイトチョコを使った

『抹茶ブラウニー』です❗








それでは、またね

Ciao !!! (* ̄∇ ̄)ノ

Posted by タベルナ・カルボ at 21:42 Dolceコメント(0)
2016年01月12日

ぜんざいのサービスです❗

こんにちは❗

カルボです。

毎年恒例の・・・

1月の『Dolce Week』は、

ぜんざい で~す





お食事してくださったお客様だけのサービスです❗

自家製お餅ですのでなくなり次第終了させていただきます。


ではでは、本年も宜しくお願いいたします✌


そいじゃー、またね❗ 

Ciao !!! (* ̄∇ ̄)ノ

Posted by タベルナ・カルボ at 10:50 Dolceコメント(0)
2015年12月13日

最終日です❗

こんにちは❗

お久しぶり~

本日、Dolce week 最終日で~す。



『ショコラムースCake』ですよ

今月は、ランチTimeのみのサービスです❗

クリスマスにもう一発、Dolce サービス❗有ります❗お楽しみ~(* ̄∇ ̄)ノ



そして、ルミナリエ最終日❗& ハートフルセレクションの応募も最終日❗



当店では、応募締め切りギリギリまで応募用紙お渡しするので、書いて、書いて、応募しまくってください。(^^)

今日は、お預かりできないので、自力で投函よろしくお願いいたします。
元町時計さん前、ヤマハさん前の2ヶ所に応募箱有ります❗すぐわかります❗

くれぐれも、記入漏れの無いように・・・
一ヵ所でも記入漏れあったら、アウト❗です。( ̄ー ̄)


それでは、またね✋

Ciao !!! (* ̄∇ ̄)ノ

Posted by タベルナ・カルボ at 10:18 Dolceコメント(0)
2015年11月12日

Dolce Week❕

こんにちは✨❗

いつの間にか、紅葉の季節に・・・。



なーんて、ぜんぜん関係ございませんけど・・・



本日より『Dolce Week !!!』始まるのだー








何が出るかは、当日のお楽しみです❗


何時ものように、お食事してくださったお客様だけのサービス❗になりますので悪しからず。


期間は『11月12日 ~ 11月18日』迄です❗

⚠ 第3水曜日は、水曜市開催の為『ランチのみ営業』
  翌日の木曜日に、お休みさせていただきます。


尚、ドルチェウィーク期間中『糖質制限メニュー』は、お休みさせていただきます。


それでは、またね✨

Ciao !!! (* ̄∇ ̄)ノ

Posted by タベルナ・カルボ at 09:39 Dolceコメント(0)
2015年10月15日

Happy Halloween !!!

こんにちは!

10月といえばハロウィンですね♪

ちょっと早めにに『Dolce Week』ハロウィンバージョンやります!

期間は、10月15日~10月21日迄です!

カボチャ味一色のハロウィンバージョンお楽しみくださ~い。


Happy Halloween




何が出るかは、当日のお楽しみです!

何時ものように、お食事してくださったお客様だけのサービスです!


そして、10月31日のハロウィン当日はサービスてんこ盛り!





本気のハロウィン仮装してくださった、お客様には大サービスさせていただきます!




そして、そして・・・

元町一番街で第2回 ハロウィンパレードが行われます!




http://eventmotomachi.ko-co.jp/e342774.html



15時~のハロウィンパレードに僕達カルボも参加しますよ♪

是非とも、10月は、楽しいイベント盛りだくさんのタベルナ・カルボ & 元町一番街へ!


それでは、またね♪

Ciao !!! (* ̄∇ ̄)ノ

Posted by タベルナ・カルボ at 09:31 Dolceコメント(0)
2015年09月22日

本日限定です!

こんにちは♪

2002年9月22日にオープンいたしました『カルボ』っす!

最近、ご結婚されたお常連の客様からサプライズプレゼントいただきました!



いつも、気を使っていただいてありがとうございます♪(*^.^*)



と、言うわけで・・・

本日限定で、お食事してくださったお客様に
バナナシフォンを、サービスさせていただきます!



なくなり次第終了とさせていただきます。


それでは、残りのシルバーウイーク楽しんでお過ごし下さい。


Ciao !!! (* ̄∇ ̄)ノ

Posted by タベルナ・カルボ at 09:51 Dolceコメント(0)
2015年06月28日

桃っす!

お待たせいたしました!

今年も始めましたよ♪♪♪

桃っ!



モモのコンポート~♪




桃を丸ごとシロップで煮た『コンポート』!

シロップ言うても、白ワインやピーチリキュールつこうてます。

カルボ、夏の定番Dolceです!

8月迄やる予定です…(^。^)y-~


夏のひんやりDolceどうぞご贔屓に!


ちなみにミントは、自家製です!(*^.^*)



それでは、またね♪


Ciao !!! (* ̄∇ ̄)ノ

Posted by タベルナ・カルボ at 10:19 Dolceコメント(0)
2015年06月13日

6月のDolce Week !(*^.^*)

こんにちは♪

6月生まれのくせに、むし暑いこの季節にめっぽう弱い

カルボです!



遅くなりましたが、6月11日(木)~17日(水)

『Dolce Week』やってますよ♪



京都では、一年の折り返しにあたる6月30日に「夏越祓(なごしのはらえ」という、半年間の罪や穢れを祓い残りの半年間の無病息災を祈願する神事が行われ、その時に水無月を食べるそうな・・・


で、カルボでは「本日と明日の二日間」、そんな6月の代表的な和菓子『水無月』
をちょっとイメージした・・・





『抹茶とあずきのムースCake <水無月バージョン>』でお届けいたします!


上層部には、厄除けのあずきで、したの部分は「外郎」ではなく「抹茶ムース」、三角の形は暑気を払う氷を表してます!(*^.^*)


これを食べたからどうやねんと言う事ではなく、何事も気持ちの問題でして・・・


よろしければ、ランチにでもお立ち寄りください!


いつもの事ながら、お食事してくれたお客様だけのサービスですからね♪



『Dolce Week』は、17日迄です!


17日は、水曜市やから
ランチのみ営業してます!



それでは、またね♪


Ciao !!! (* ̄∇ ̄)ノ

Posted by タベルナ・カルボ at 08:51 Dolceコメント(0)
2015年05月20日

営業してます!

こんにちは♪

水曜日やけど営業してるカルボです!




今日は第3水曜日・・・

元町一番街で、毎月恒例の「水曜市」やってるんで、元気に営業してますよ♪

Lunchだけやけど・・・


で、翌日の木曜日にお休みさせていただきます。




本日、5月の『Dolce Week』最終日となります。

気がつけば、Facebookのみの告知しかしていなかったのですねー!m(._.)m



最終日、サービスでお出しする「ドルチェ」は・・・


ドーンっと!


なんじゃコリャ(・_・?)





シュークリームのお化けの様な物体?



でも、逆さにすると・・・







おわかりいただけただろーか?



ハイ! シフォンケーキでした!



最終日の今日のドルチェは、



『紅茶シフォンCake』\(^o^)/








《重要!》


ここで、失敗しないシフォンケーキのちょっとしたコツ!

教えちゃいます!(笑)

ご存知方もいらっしゃると思いますが、改めて・・・

シフォンケーキの生命線ともいえるふんわり感!

そうです、「メレンゲ」がポイントになってくるんですねー

しっかりとしたメレンゲにするには、

① 卵白をしっかり冷やす事!
  冷凍室に入れて、うっすら回りが凍るくらい冷やす。

② レモン汁を小さじ半分~小さじ1ていど入れる。
  卵白を泡立て、砂糖を少しづつ入れて最後にレモン汁を入れる。

③ 生地を合わす時にせっかくの泡を消さないように気をつけてる!


ちょっとしたことで、ふんわりシフォンケーキの完成です!

機会があれば、一度お試し下さい!




本日、お越しくださったお客様は


『紅茶シフォンCake』って、表のメニューには書いてるけど


最終日ですから・・・


『プチ盛り合わせ』で、提供します!



それでは、またね♪


Ciao !!! (* ̄∇ ̄)ノ

Posted by タベルナ・カルボ at 10:08 Dolceコメント(0)
プロフィール
タベルナ・カルボ
タベルナ・カルボ
オープンキッチンでの調理は安心と好評を頂いております。おいしいイタリアンを安心して召し上がって頂けます。元町商店街にお越しの際は是非当店まで。スタッフ一同ご来店を心待ちにしております。
注目!元町1番街 この店この一品 当店が掲載されました
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