KOBE MOTOMACHI 1st STREET 神戸元町1番街

1番街店舗検索
イベント情報
  • 水曜市
  • 夜市
  • ミュージックウィーク
  • もとずきんちゃん
  • もとまち川柳コンテスト
  • お茶会
  • ハートフルセレクション
  • 注目!元町1番街この店この一品

ホンモノ志向の根っからの神戸人が集まる街 神戸元町1番街

2012年06月02日

実験中!?

毎日、暑いけど皆さんどう?

そんな時は、あっさりと・・・

今日は、塩麹できゅうり丸ごとお漬物に!の実験?です。



でかっ!

きゅうり三本分(500g)… (・ω・)

きゅうりの4面を、ピーラで剥いちゃいましょう。

そしたら、きゅうりが500gやから・・・

塩麹は50gっと、

ちょっと物がデカいんで、手ですりこんどきましょうかね♪



後は、ビニール袋をしばって冷蔵庫に入れときましょう!

さーて、何時間で漬かりますかねぇ?


丸ごと漬かったきゅうり片手に、ビールをグビッ!

最高やね♪\(^o^)/

野球でも観る?いやいや明日は、サッカーでしょう!(^^)v

って、いつ漬かるんやろー? ( ̄▽ ̄;)


この結果は後ほど・・・。




今日のランチメニュー♪です!



メインは、とろ~りチーズハンバーグステーキ!

トマトソース OR デミグラスソース 

の、チョイスですよ!(^^)v



フランス産の「塩」を使った、「塩麹」!
    ¥ 250 / 200gで販売中です。
お買上げのお客さに簡単なレシピ、差し上げます。

今お買上げの「塩麹」は、冷蔵庫で11月の中頃まで、お使い頂けます。



では、今日も暑い一日になりそうだせ!

Ciao\(^o^)/Ciao\(^o^)/!!!

Posted by タベルナ・カルボ at 09:01 塩麹コメント(0)
プロフィール
タベルナ・カルボ
タベルナ・カルボ
オープンキッチンでの調理は安心と好評を頂いております。おいしいイタリアンを安心して召し上がって頂けます。元町商店街にお越しの際は是非当店まで。スタッフ一同ご来店を心待ちにしております。
注目!元町1番街 この店この一品 当店が掲載されました
QRコード
QRCODE
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 0人
ページトップへ