KOBE MOTOMACHI 1st STREET 神戸元町1番街

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ホンモノ志向の根っからの神戸人が集まる街 神戸元町1番街

2012年02月28日

来月の予定♪

来月の営業カレンダー、やっと出来ました!





・2日の金曜日は、またまた「お勉強会」がございまして…
 お昼の営業時間がですね、13:00ラストオーダーでお願いします。


・6日の火曜日は、「一番街のボーリング大会」がございまして、
 初参戦させていただく事になり誠に勝手ながら、
 お昼の営業のみとさせて頂きます。

 商店街の皆様、
   へたっぴーの我々でございますが、ヨロシクお願いします。


・18日の日曜日は、法事の為、臨時休業致します。



まっこんな感じです。


来月も、ヨロシクお願いします!(^^)



2月ラストのランチメニュー♪です!




メインは、「チキンのピザ風ステーキ」です。



選べる小鉢に、
バナナタルト有りますよ♪


カルボは明日、定休日ですので、今日が2月ラスト!

寒いけど頑張って…Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:52 お知らせ。コメント(0)
2012年02月27日

☆いちごで・・・☆

まだまだ、寒いです。

後ちょっとで3月や、言うてるのに…

もう春やで!


3月と言えば・・・

ホワイトデーに、お雛さん!

お雛さんと言えば、甘酒、あられ、菱餅・・・

なんかないかいなぁ~ 3月3日のひな祭り…

うーーーん!





ひなケーキ…ぽいのって…ピンク色…春……!


今の時期ピンク色って…


「い・ち・ご」!!!





ってな訳で、「いちごのシフォンケーキ」!

作ってみました。

いつも、こんな感じで考えてる次第です。(^^)v



今日のランチの「選べる小鉢」で、お試しを!(^^)



今日のランチメニュー♪です!



メインは、

「ポークステーキ ジンジャーソース」です!

って、「豚のしょうが焼き」やんけ!と言われてもしょうがない…

でも、洋食屋さんの一手まが入ってるのよ!





最後まで、見てくれた方に朗報です!


本日、ご来店なさってオーダーの際、「ブログ見ました」の合言葉で、

なっなんと!

この、「いちごのシフォンケーキ」を
サービス!しちゃうよ♪(^-^)v
タダやで!お代はいりませぬ。


食事終わってから言っても、ダメよ!

必ず、最初に言いましょうね♪(^^)v



そいじゃー、Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。 

Posted by タベルナ・カルボ at 08:31 お得な情報コメント(0)
2012年02月26日

まかない!

おはようございます♪(^^)v


いやーしかし、なんですなぁー!

毎日、毎日 、料理作るの飽きないもんで・・・

自分で不思議なもんで・・・

新しいもん、見たら作ってみたくなるもんで・・・

でも、すぐ飽きちゃう(笑)




どーってことのない、ただの「鯖の味噌煮 」。

恥ずかしながら、コレまた初めて作ってみたりなんかして…

「味噌煮」って、昔から食べなれていないって言うか…馴染みが無く、醤油味の甘辛いやつは、良く食べていたんですけど…

で、興味がわいてきたんで、ランチの残りの鯖を味噌煮にして、まかないでいただくことに!(^^)

食べなれていない、関西人の僕にはちょっと濃いような…でも、ごはんがすすむくんでした!


びっくりする程簡単だったんで(皆さんはご存知でしょう)レシピのせときます。(^^)v


鯖の切り身…4切れ

生姜…一かけ

水…100cc

お酒…50cc

みりん…大3

砂糖…大3

醤油…大1

味噌…大3

・鯖は臭みをとるため、お湯をかけて霜降

・鯖、生姜、以外をフライパンに入れて強火で煮立て中火にして鯖、生姜をいれてアルミホイルなどで、落し蓋をして煮ていく。

・時々煮汁をかけながら焦がさないように…

・10~15分位、出来上がり。

*煮詰めていく事を考えて味を調節して下さい!


関係無いお話で申し訳ございません!



それでは、今日のランチメニュー♪です!




今日のメインの煮込みハンバーグステーキ!

たまごorチーズ

どっちか、選んでね♪(^-^)v

ソースは、デミグラスソースです!



今日も一日、元気に

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!


まっ、気が向いたら「味噌煮」作ってみて!

Posted by タベルナ・カルボ at 08:56 クッキングコメント(0)
2012年02月25日

意外にも!

毎度です!(^^)

いやいや・・・

今日は、なんのこったねぇ~♪ なんのこったねぇ~♪

「ポークカツレツ」で~す!



意外にも、やってなかったんですね~。

ミラノ風とか ケッカーソース(フレッシュトマトを使った…)何かは、お出しした事があるんですけど・・・

普通のポークカツレツは初めて!!!


遅れましたが、本日のランチのメインでございます。(^^)v


パスタランチは、こちら!




選べる小鉢に、昨日から「〆サバ」を出しいております。

よろしければ、お試しを!(^^)


ランチの生パスタ・「ズワイカ二の…」が有りがたいことに終了致しました。

「ナスのボロネーゼ」がくわわりました。

こちらも、ヨロシクです。(^^)v



今日は、肌寒いですけど…


元気に!Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!

Posted by タベルナ・カルボ at 08:46 今日のランチコメント(0)
2012年02月24日

久しブリ?じゃーなくて…!

おはようございます♪(^^)v

昨日は・・・

不覚にも、定期なるものを忘れて・・・( ̄▽ ̄;)

駅で、あたふた・・・

すぐに小銭は出てこないは・・・

切符は、長年買った事がなく・・・

今、こんな感じで買うんかーなんて思いながら・・・

めんどくさっ!


忘れる奴が悪いんですけど…(--;)


今日は、大丈夫!(^^)

当たり前か…(笑)



今日は、粉もんじゃーなくて、コレ!



今日のランチのメイン!(^^)

久しぶりのお魚!

「真サバのポワレ 野菜のトマト煮込み添え」です!



パスタランチは、こちら





昨日から、花粉が多いらしくうちの奥様は、

ハァ(;´д`)ハァ(;´д`)…ハァー死ぬって…

鼻水&くしゃみでうるさい、うるさい!

マスクをして接客するのもなんやし…

営業時間は、何とか薬で押さえてるみたいすけど…(--;)



今日も、花粉飛ぶんかな?


花粉症の皆さまも、気をつけて!僕は、大丈夫なんですが…

今日も一日、元気に!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:40 今日のランチコメント(0)
2012年02月23日

粉もん(^.^)

ジャーーーん!!!

高槻名物!うどん餃子!?!?!




高槻人じゃないけど…

名物らしいし…

どんな味かわからんかったし…

とりあえず、作ってみた…





旨っま!(^o^)

以外とあっさりで、何個でもいける!


本場を食べないことには…

いずれ機会があれば、食べてみよっと♪



それじゃー、今日のランチメニュー♪です!



メインは、

「ポークステーキ バジルソース」です!



ちなみに、昨日の晩ごはん

またまた粉もん(^.^)
た・こ・焼・き…
久しぶり~で(*^^*)


今日も、お天気良くないですけど…(--;)


Ciao\(^o^)/ciao\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:51 グルメコメント(0)
2012年02月21日

朝ごはんに♪

いやー!

今日は、良いお天気!

もう春に向かって行くんだかどうなんだか!



今日は・・・こちらから



昨日の朝ごはんざんす。(^^)v


見てくれは、チョー悪うござんすけど…

食べて、ビックリ!

見かけによらず、サックリしていて軽い食感!!!


その訳は・・・

普通、薄力粉のところを、強力粉のみで焼いたものですから…

コツは、薄力粉の時はキレイに混ぜてもいいんですけど、この場合軽く混ぜるだけおおざっぱに!

薄力粉のモサッとした食感が苦手な人は、一度お試しを!



では、今日のランチメニュー♪です!



メインは、

「チキンのロースト ジンジャーソース」です!
豚のしょうが焼きのチキン版ってな感じです。(^^)v


今日は、良い天気になりそう…

でも、花粉も出るんしょうね!

花粉症の人は辛くなるかも…ね!



では、Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!

Posted by タベルナ・カルボ at 08:47 グルメコメント(0)
2012年02月20日

☆お初☆

今日は、新メニュー♪(^^)v





「ぷりっぷりっエビのグラタン」でーす!


プリップリッのえびは勿論、他にもプリッとした意外なものが…( ̄ー ̄)

それに、なっなんと!

酒粕風味!!!うーーーん・・・!?

まだまだ、寒いんで体の芯から暖まって下さい♪

ほんの~り、ぽかぽか♪


        お値段… 980(税込 1029)yen
           

                  夜のメニュー♪ になります(^^)v



今日のランチメニュー♪です!




それでは、今日も元気に

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!

Posted by タベルナ・カルボ at 08:38 ディナーコメント(0)
2012年02月19日

女子はサーモンがお好き?

いやー!

昨日は寒かったねぇ~…!

昼間、雪がちらついたりなんかして…


いつまで続くのやら…(--;)



話は代わって、

サーモンって、皆さんお好きですねー♪

特に、女性の方たちは…

昨日のDinnerでは、単品、コース問わず「サーモン」系のオーダーが多いこと…

有りがたいことに、重なる時は重なるもんですなぁー



こんなのとか…

圧倒的にクリーム系が人気!

後、麺を生パスタに変更って、いうのも人気がありましたねー

とりあえず昨夜の女子達は「サーモン&クリーム」がお好きなようで…。



今日のランチメニュー♪です!



メインは…

「とろ~り半熟たまご 煮込みハンバーグステーキ」です!
オーブンから直接テーブルにお出しするので、
火傷にご注意!



それでは、お元気で…


Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!

Posted by タベルナ・カルボ at 08:29 グルメコメント(0)
2012年02月18日

ガーリックトースト☆

なんで、こう電車が遅れるJR…

昨日も…

待たんと、しゃぁないし…(-_-;)

寒いし…

電車来たら来たで、コミコミやし…


今朝のニュースで…トラックと特急列車の事故メチャ酷かったみたいで…

僕らの帰る時間帯迄遅れるなんて…




今日は、こんなのご紹介するのです・・・(*^^*)



パン!です。

ガーリックの効いた…ガーリックトースト!

結構、人気者なんですよ♪(^-^)v

ガーリック、効いてるんでお口のなかだいぶ、キマスヨ!!!

匂いの気にならないお方は、一度お試しを!



今日のランチメニュー♪です!



メインは、

「とろ~りチーズ 煮込みハンバーグステーキ」

トマトソースOrデミグラスソース

どちらか、お好きな方をチョイスして下さいね♪


今朝も出勤時、外はうっすら雪化粧…

今も寒い一日になりそうなんで!

風邪などに気お付け…

では、Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!

Posted by タベルナ・カルボ at 08:40 グルメコメント(0)
2012年02月17日

◎◎選べる小鉢◎◎

ぼっぼっ‥Buongiorno!

ご機嫌いかがですかな?



選べる小鉢からのご紹介するのです・・・




「韓国風唐揚げ」初め甘口、後からピリ辛!




「えびのチャウダー風スープ」プリップリッえび入り!


後は、「フレッシュサラダ」と「鰰(ハタハタ)のエスカベッシュ」です。


パスタランチのお客さんは、コレらの中から一品チョイスしてね♪

  後は、パン・ドリンクが付いて
         850yenになります。

パスタは、三品より1つ選んでね♪(^-^)v



今日のランチメニュー♪です!



メインは…

ロールキャベツ 、トマトソースです
トロッとろのキャベツとお肉
         お口の火傷に、ご注意!



それでは、今日も寒いけど…

           元気良く!!!


         Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!

Posted by タベルナ・カルボ at 08:37 今日のランチコメント(0)
2012年02月16日

大阪名物!

Buongiorno!

まだまだ、寒いですね♪

インフルエンザ、メチャ流行ってるみたいやし…

で、ヨーグルト(何かエエ乳酸菌入ってるやつ)が、生産追いつかんらしいですけど…

基本、手洗いうがい!ですよね~!



いきなりですが・・・


いか焼きと言えば、全国的には、屋台で売っている「いかの丸焼き」でしょうか・・・

関西では「いか焼き」と言えばコレ!



実家から借りて来たもので、30年以上たつんちゃうかな?

うーーーん・・・忘れた (;_;)

でも、まだまだ現役!





「阪神百貨店」に近づけたかな?

まだまだかな?


久しぶりやったけど、粉もんはやっぱりエエな♪(^-^)v

大阪人の血かな?



今日のランチメニュー♪です!




久々の「ポークのチーズピカタ」は、メイン料理で…。



今日は木曜日、元町商店街は、「ももたろう」キャンペーン!

昨日、夕方のニュースで「元町商店街」が…

自転車マナー運転の特集で出ていました(-_-;)

良い話題で出てなかったのが残念(;o;)


イヤホンして爆音で音楽聴いてチャリンコ商店街走ったら、キップ切られて、五万円以下の罰金やて!

皆さん、マナーちゃんと守って安全運転でお願いいたします!(^^)v



それでは、今日も元気に!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!

Posted by タベルナ・カルボ at 08:51 グルメコメント(0)
2012年02月14日

バレンタインデー☆

今日は、バレンタインデー!!!

今時、ねぇ~…!

60才台の人は、キャラメルも有りなんだって・・・チョコは、勘違いされるとか??

職場で、男同士でチョコ交換する人もいてるみたいやし・・・

みんな、頑張れ!?


カルボも、バレンタインフェア最終日(^о^)v

サービスのDolceは、コレです。



「ショコラシフォンCake」なのです。(^^)v


ここで、シフォンケーキ…

レシピは、もう皆さんご存知かと…


コツだけでものせときましょうか・・・

シフォンケーキは、メレンゲ命です!

キッチリ、ホイップしましょう



ボールを逆さまにしても落ちないで、卵白がピンっと立つぐらいまでしっかりたてましょう。

後は、せっかくの気泡を壊さないように生地を仕上げていきましょう!



今日のランチメニュー♪です!



メインは、「ポークステーキ バジルソース」です!


選べる小鉢のスープが…

えびのチャウダースープに!



それでは、今日も楽しく・・・

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:39 クッキングコメント(0)
2012年02月13日

今日は、ブラウニー♪

今日から、お天気下り坂みたいです…(-_-;)

それでも世間は、バレンタイン!バレンタイン!


そんなこんなで、まだ間に合う? 簡単にブラウニーのご紹介!




Brownies(ブラウニー)
       レシピのせときます!(24×24cm角型)


バター(無塩マーガリン)…230g

チョコレート…113g

上白糖…320g

全卵…L玉4個

薄力粉…110g

バニラエッセンス…小1

クルミ(かわなし)…125g


・ ボールに刻んだチョコとバターを入れて溶かす




・ 溶けたら上白糖、バニラエッセンスを入れてよくあわす




・ ふるった粉を入れて、ザックリ合わす




・ 粉っぽさが無くなれば型に入れ、今回クルミは使用せず、ローストした松の実を上にのせました




・ 180℃のオーブンで25分位(目安です)
  焼けたら、すぐに出して冷ます。



(竹串を刺して、少しくっつく位が◎)

* 型にひく紙は、クッキングシートが無ければ
  コピー用紙でOKです!


ちょー簡単なんで、是非チャレンジしてみては…(*^^*)



今日のランチメニュー♪です!



メインは、「チキンのマレンゴ風」で~す。


バレンタインのDolce・サービス!は…

「ブラウニー」です!



今日も一日、ヨロシクです・・・(*^.^*)

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!

Posted by タベルナ・カルボ at 08:31 クッキングコメント(0)
2012年02月12日

今日は、生チョコ☆

おはようございます♪(^^)v


皆さん、連休いいなぁーーー!


でも、連休したら…

いっつも、最後の日の夕方頃から、「明日から又仕事やぁー」って、メッチャ行くのん嫌でしたなぁー・・・。


皆さんは、まだちょっぴり寒いけど、天気も良いみたいやし、お楽しみにくだされ!



さてさて、今日のバレンタイン・Dolceサービス!は…



「生チョコ」で~す。       (写真は、三人前)


簡単にレシピのせときます!

         (10cm×14cmの角バット)

チョコ…90g (お好きなもので) 

生クリーム…100g

はちみつ…10g

バター(無塩)…25g

ブランデー…12g (ウイスキー・ラム酒 etc…)

ココアパウダー…適量


チョコを刻んでおく。

生クリームとはちみつをなべに入れて、沸騰さす。

火から降ろして、チョコを入れ30秒位して溶けてきたらバターをバターを入れて溶かす。

!注意!…ヘラで勢い良く混ぜると、生地に空気が入って硬くなるので、なるべく混ぜる回数を少なくする事!


最後に、ブランデーを入れる。

バットにラップをひいて冷やし固めます。

(冷凍庫に入れも完全には凍らないです。)

クッキングシートの上に、ココアを散らしその上に、チョコひっくり返しラップをはがして、ココアを散らしカットする。


 (注)この生チョコは、非常に柔らかいので長時間の持ち運びは危険です!



今日のランチメニュー♪です!



メインは昨日に引き続き、
「とろ~り半熟たまご ハンバーグステーキ」です!

「とろ~りチーズ煮込みハンバーグステーキ」もございますんで、お好きな方をチョイスして下さいね♪(^-^)v


スープが「たっぷり野菜のミネストローネ」になりました(^^)v


「韓国風唐揚げ」もございますんで、こちらもよろしくお願いいたします。



それでは、今日も

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:53 クッキングコメント(0)
2012年02月11日

生パスタ☆完結編!?

イヤー! 整いました?!

ランチメニュー♪にも、夜の「生パスタSet」が単品メニューとして、登場する事になりました(^^)v


厚切りベーコンのカルボナーラ
       ¥ 980(税込)


エビと揚げナスのトマトソース
       ¥ 900(税込)


スモークサーモンとブロッコリーのクリームソース
       ¥ 900(税込)


ズワイカニのトマトソース
       ¥ 980(税込)


いずれも、単品になります。

お得な、セットメニューと合わせて、ご利用下さい。(^^)v



今日の、バレンタイン・Dolceサービス!は、コレ!



しっとり、濃厚「ショコラ パウンド」で~す!


今日の、ランチメニュー♪です!
メインは、
「とろ~り半熟たまご 煮込みハンバーグステーキ」!!!


で・・・

選べる小鉢に、
お初!「韓国風唐揚げ」
初め甘口、後はピリ辛!


一度お試しを!


ここで、お詫びです。

初めに載せた写真、間違っておりました。
      申し訳ございませんm(__)m
夜のお客様ににも、同様にサービス!有りますよ!


世間では連休でございますな~♪

うらやましーーーーーい!

それでは、今日も元気に!Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!

Posted by タベルナ・カルボ at 08:44 グルメコメント(0)
2012年02月10日

生パスタ☆part 2

おはようございます♪

生パスタのご紹介 part 2 で、ございます。



「スモークサーモンとブロッコリーのクリームソース」です!

スモークサーモンの塩味&クリームのコクで、召し上がってもらう、
生パスタ!

平打ち麺の生パスタに、このソースが良く絡んでよいですね♪(^-^)v


ご紹介したのは、Dinner Timeの商品で、只今Lunch Timeでも、提供する予定ですのでもうしばらくお待ち下さいね♪



今日のランチメニュー♪は、こちら!



メインは、まだまだ寒いんで…
「チキンとキャベツの軽い煮込み」にしました。(^^)v




そして、バレンタインの Dolce・サービス!は…

ムースショコラCakeです!
食後に、ちょこっと食べてってくださいな。(^^)v




それでは、今日も元気に!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:40 グルメコメント(0)
2012年02月09日

始まります☆

どーも!(⌒‐⌒)

ご機嫌いかがですか?

今日からスタートで~す。



毎日、何がでるのかお楽しみに!


今日は、ガトーショコラです!
真っ向勝負?
カルボのDolceメニューの定番中の一品!


この機会に、お試しあれ♪(^-^)v


今日のランチメニュー♪は、こちら!



メインは、「チキンのチーズピカタ」です!

こちらも定番メニューなのです。

何でも、鶏卵と鶏肉って…

何かに良いって…? 記憶力やったかな~?

忘れてしまった・・・( ̄▽ ̄;)

お前が、食えってか?! (;o;)




昨日、義母にゴチになった
モダン焼き・二代目!
右半分がすじネギ焼き!サクサクで噂通りで美味!

こちらの
おろしポン酢で
二度美味しい!

塩もやし焼きそば(だいぶ食べてしまって…量少なめ)
ソース味とちがって
あっさりしていてこちらもGood!


どうも、ご馳走さまでした m(__)m


それでは、又…Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:59 お得な情報コメント(0)
2012年02月07日

生パスタ!

Come Sta ?

ご機嫌いかがですか?

今日も、出勤時は、雨。

昼頃、雨も上がるみたいでですけど・・・

雨も、たまには降らんとね。嫌ですけどね。



夜の「生パスタ Set」より・・・



「えびと揚げナスのトマトソース」です!

生パスタ Set は、四種類のパスタから一品チョイスして、
フレッシュサラダ・パン・お好きなDolce・ドリンクが付いて・・・
   
    1480 yen(税込1554 yen)で、ございます♪(^^)v


フレッシュサラダを、この「オードヴルサラダ」に
+525 yen(税込)で変更する事ができるのだ!( ̄^ ̄)


後の三種類の生パスタは、又の機会にと・・・。


今日のランチメニュー♪



まっ、こんなとこですかね~

メインは、「チキンのロースト バジルソース」ですねん!

コレまた、自家製バジルソースが…う~ん…いい!


私事でなんですが先週、悲しいお別れがありました・・・

その当日、なっなんと、facebookを始めたばかりの去年の夏、名前と居住地だけでメッセージを送った昔の後輩から突然の連絡が・・・(#^^#)

恐るべし、facebookであります。


もうひとつ、先日の帰りしな、コレまた昔お世話になった先輩から、突然の電話!

その後輩の方が、カルボのブログ見ていてくれているみたいで…嬉しいもんです。(#^^#)

別れがあれば、必ず出会いがあるもので、

ありがたいですなぁー♪(^-^)v

念のため、営業時間を…

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆


    Lunch Time   11:30~15:00(L.O)【15:30 closed】
    Dinner Time   17:00~21:00(L.O)【22:00 closed】


             定休日 水曜日

         TEL&FAX  078-331-1330


◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆


それでは、又…Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:54 グルメコメント(0)
2012年02月05日

☆フレンチトース☆

おはようございます♪

寒さは、ちょとはましに感じるのかな?

でも風邪やインフルエンザ、メッチャ流行ってるみたいやし…

手洗い・うがい・たっぷりの睡眠・規則正しい生活を…

お休みの日でも、朝ごはんちゃんと食べんとあかんよ!




昨日の朝ごはん「フレンチトースト」にしてみました(^^)

休日のちょっと遅めの朝ごはんに、いかがですか?

とりあえず、レシピのせときます!(そんな、大げさなもんではございませんけど…)

食パン…3枚(5枚切)

たまご…2個

牛乳…300cc

砂糖…大さじ3~(お好みで調節してください)

バニラエッセンス…少々


パンを、適当にカットします。

残りの材料をよく混ぜて、カットしたパンを入れて、よく生地をパンに吸わせます。

フライパンにバターをひいて、弱火~中火で焼いていきます!

綺麗なきつね色に焼き色が付いたら、ひっくり返して同じように焼いていきます。

お好みで、バター・メープルシロップ・はちみつなどで食べてみてくださいね♪(^-^)v

写真手前は、プレーンタイプで奥が、溶けるタイプのチーズを乗せて焼いたものです!

その上に、ブラックペッパーを…コレまた結構イケる!(⌒‐⌒)

時間があれば、一度お試しを!


それでは、今日のランチメニュー♪どうぞ!



今日のメインは、
「とろ~り半熟たまご 煮込みハンバーグステーキ」です!
オーブンで仕上げてるんで、火傷に注意やで!


節分が終わったら、次はバレンタインですね♪


それでは、又…

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!

Posted by タベルナ・カルボ at 08:39 クッキングコメント(0)
プロフィール
タベルナ・カルボ
タベルナ・カルボ
オープンキッチンでの調理は安心と好評を頂いております。おいしいイタリアンを安心して召し上がって頂けます。元町商店街にお越しの際は是非当店まで。スタッフ一同ご来店を心待ちにしております。
注目!元町1番街 この店この一品 当店が掲載されました
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