KOBE MOTOMACHI 1st STREET 神戸元町1番街

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ホンモノ志向の根っからの神戸人が集まる街 神戸元町1番街

2013年03月31日

3月ラスト!

どーも!

3月ラストとなりました。

移動や退職される方・・・

また、新しく入って来られる方・・・

そんな季節でもあるのですぅ~


そして、そんな神戸元町、ラストのお食事を・・・

うち、「Taverna Calvo」を選んで下さってありがとうございます。


また、神戸元町に来られた時は、顔を出してくださいね♪(^^)v




3月ラスト~って、言う時に

デ、デジカメが~~~

真っ白になって、壊れてるやないか~(((((´Д`)))



新メニュー出来ても、Facebook や blog でしか
写真UP、できひんので宜しくお願いいたします。



で、最初は・・・ボツねた、より…(^_^;)



おネギたっぷりの「ネギpizza」\(*´∀`*)/

春やっ、ちゅうのんをすっかり忘れてて…f(^_^;

春向きやなくて、冬向きですな!

でも、結構イケルのです。

ちなみに、ピザ一枚にネギ300gも入ってるねん♪


次回は、ちゃんとした春っぽいやつ考えます。(^^)v




本日のランチメニュー♪です!



メインは、ちびっ子から年配の方まで大人気の





「とろ~り半熟たまごハンバーグステーキ」でーす。(*^^*)



それでは、3月ラスト~!

頑張りま~す


Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:48 タベルナ・カルボコメント(0)
2013年03月30日

☆いちご☆

おはようございます♪

う~ん、春休みか~

ようござんすね~


いちごが美味しい季節でもあるのですよ♪

で、焼いちゃいました!



「フレッシュ苺のシフォンCake」でーす。

これは、オーブンから出したての写真、

すぐに、逆さにして冷まさんとぺっちゃんこになってしまうんで
急いで写真を・・・

見た目は、ゴツゴツしてホンマにフワフワなシフォン?

って、感じがすると思われるでしょうが・・・

ホンマに、フワフワっで、粒々苺がちゃんと入ってますよ♪(^^)v


今日は、選べる小鉢よりチョイス出来るんヨロシクです。(*^^*)


blogみて下さってる人は、Dolce Set でチョイスしてもOKで~す。

Dolce Set は、¥ 630 で、コーヒー又は紅茶がつきます。

もちろん、これからの季節、iceでもOK!ですよ。

「Dolce 盛り合わせ Set」
コーヒー又は紅茶つき … ¥ 1050 です。




本日のランチメニュー♪です!



三元豚!

今日は、和風ソースで!!



夜桜~♪
家から、駅まで桜並木がいっぱいや~
また、夜に見るのもエエもんです。(*^^*)



それでは、また!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 09:16 Dolceコメント(0)
2013年03月29日

春~♪

おはようございます♪


多分、今日、明日が最後になるかと思われる、



「わさび菜」です!

「水曜市」で、購入したもので、全然悪くなっておりません!

流石、農家の方が直接売りに来られるので、鮮度が違うわ!

ピリっとした、感じが良いんで、「サラダ」でのご提供となります。(^^)v




本日のランチメニュー♪は・・・




こちらは、「菜の花」です!(^^)v
春の食材ですね~♪
春の食材ってどれも、ちょっと「ほろ苦い」さが、春~って感じがでて良いですねー♪

今日は「ベーコンと菜の花のクリームパスタ」で、どうぞ。

メインは、
三元豚を使った
「ポークステーキ」
今日は、バジルソースで~す。


寒くなったり、暖かくなったり、忙しいですけど、
春、真っ最中!楽しみましょう!(*^^*)


では、Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:55 今日のランチコメント(0)
2013年03月28日

バ・ジ・ル♪

おはようございます♪

今日は、あいにくの曇り空。

けど、温度は暖め、日差しがあれば言うことがないのですがね。(^_^;)



春から夏へと、いい気候になって来ると、このソースが・・・



ピッタリの季節に!

「ジェノベーゼソース」!バジルソースですよ。

イタリアのリグーリア州の調味料の一つで、バジルの葉とオリーブoil、パルミジャーノ、松の実、ニンニクをすりつぶして作る香り豊なソースです。

以外と、何でも合うのですよ♪(^^)v

お肉にもね!


4月に向けて、製作中なのでお楽しみに!(*^^*)




本日のランチメニュー♪です!



メインは、先程のソースを使った・・・

「チキンのロースト バジルソース」!

自家製、ジェノベーゼソースを味わってください!(^_^)v


先日、行った食べ放題のお店で、「フレーバーティー」が
種類も豊富で気に入ったような、奧さんが・・・

「温州みかん緑茶」ちゅうもんを、購入。
和菓子と一緒に頂くと
メッチャ美味しかった~\(*´▽`*)/




それでは、今日も一日ヨロシクです!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 09:14 今日のランチコメント(0)
2013年03月26日

生パスタを!

いやいや、花冷えって言うのでしょう?

寒いですやん!


本日は、お手頃価格で、生パスタを!



って、どんなの?と、思われるでしょうが・・・

あんまり、表向きに表示してないのですがね。


パスタランチは全て、乾麺を使用してるのですが、
それを、プラス¥ 200 で「生パスタ」に変えれるのです!(^_^)v

生パスタがセットで、¥ 1050 で味わえて・・・

だから、ちょっとお得なんです!(*^^*)


ただし、和風ソースだけは、お薦めできません!
正直に言うと、「すき焼き」っぽく仕上がってしまうので・・・
それでも、エエわ!って言うお客さまどうぞ、お作りいたします。(^_^;)



そんな、ランチメニュー♪は、こちら!



今日のメインは、

「やわらかポークのチーズピカタ」です。
バターの効いたトマトソースで!
もちろん、「三元豚」使ってます。(*^^*)


それでは、また!木曜日に!!

明日は、お休み♪

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:39 生パスタコメント(0)
2013年03月25日

新ごぼうッス!

毎度です!(^_^)v


最近ふと思ったんですが・・・

なんか知らないですけど、二日にいっぺん、いやいや、
ほぼ毎日くらい、スープ仕込んでるような気がするんですが・・・( ̄^ ̄)



で、今日は、昨日仕込んだ・・・



「新ごぼうのポタージュスープ」です!(^^)v

まぁ、正確には昨日の途中から、お出ししてるんですがね♪(^o^;)

多分、今日も、スープの仕込みがありそうな気がするんですがね!
ありがたい事です。(*^^*)



そんなスープが選べる?

ランチメニュー♪です!



メインは、「豚のしょうが焼き」!

では、なくて・・・

「ポークジンジャー」・・・(>_<) クゥ~~~ ッ !


オカンの家庭料理とは・・・

感じは、似てるんですがね、ちょっと作り方が
違うんですよ!(^_^;)


気が向いたら食べてみて!

もちろん、ポークは「三元豚」で、ございます。(*^^*)



では、ちょいと肌寒いけど、元気にいきましょう!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:55 今日のランチコメント(0)
2013年03月24日

◎自家製ハーブ◎

おはようございます♪

まぁー、毎日ポカポカ陽気で・・・

でも、今日はスッキリしない花曇りって言うのでしょうか、
午後は、パラッと一雨くるような気配です。(´Д`)

たまには、雨降ってもらわんとね!



うちの、ほったらかしハーブ達は、勝手に春をかぎつけて、
新芽を出したり、花咲かせたり、春めいております。



今、花を咲かせてる「ローズマリー」です。(^^)v

もう何年もんなのでしょうか?

「幹」なんか、ぶっとくなって、ちょっとした盆栽のような…(((^^;)


セージにタイム
写真には、ちょっと写っておりませんが
ミントの代わりに使ってる「ハッカ」



他のハーブも春になるとちゃんと新芽を出して生きようしております。

凄い生命力です!(^_^)v


当然の如く、お料理に使わさせてもらってます。(*^^*)



本日のランチメニュー♪です!



今日のメインは、

ハンバーグシリーズ
「とろ~り半熟たまごハンバーグステーキ」です。
半熟の黄身でデミグラスにコク出て、旨さ倍増!
よーくハンバーグに、ソースを絡めて食べてください。(*^^*)



それでは、また!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:50 タベルナ・カルボコメント(0)
2013年03月23日

☆わさび菜☆

おはようございます♪



本日は、これです!



葉っぱ?

そうです、その通りです!

「わさび菜」ですよ♪

先日の「水曜市」でGET !!! しました~(^^)v



秋から春先迄が旬の野菜です。

葉っぱの形もギザギザで、ちょっとだけ、ピリっとした辛さが特長です!

「選べる小鉢」に

「わさび菜のサラダ」って、あるんで、興味がある人は、食べてみて!


その他の「選べる小鉢」は、

・本日のスープ

・サバのエスカベッシュ

・コールドポーク【ツナソース】




今日も、「三元豚」のステーキだぁー!

豚臭さが無いって言うのが
エエんちゃう!(^_^)v
肉質も軟らかいし♪

和風ソースがまた、良く合うんだな、ホンマに!

まだの人は、いっぺん食べてみて。(*^^*)




パスタランチメニュー♪です!






それでは、またね♪(^^)v


Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:49 今日のランチコメント(0)
2013年03月22日

アップル!

おはようございます♪

暑なったり、寒なったり、変なお天気です!


でも、神戸もやっと桜の開花が・・・\(*’▽`*)/

さぁ~て、お花見はいつにしようかな・・・?



春は、色んなもんがでてきよる・・・

昨日もこんなのが・・・



三ツ矢サイダーから「フルーツサイダー」って・・・

ごっそり、商品無くなってるし、

ぱっと見いで買ってもうたから・・・

フルーツ = ミックスジュース?
みたいなもんかな~って、思ってたら


したの方に「アップル」って・・・(;o;)

だったら「アップルサイダー」でエエんちゃうのん!・・・( ̄^ ̄;)


お味の方は・・・

アップルの香りが良くて良いですねー♪





本日のランチメニュー♪です!



「チキンのマレンゴ風」!
一皿で、チキンとエビが楽しめる!
おまけに、ソースがクリームだなんて・・・(*^^*)

是非どうぞです。(^^)v


たまには、
煮付けもエエんちゃう!
久しぶりに作ったわ!… ^_ー☆


今日も、一日ヨロシクです!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!

Posted by タベルナ・カルボ at 09:00 今日のランチコメント(0)
2013年03月20日

今日は、ローストポーク!

どーも、どーも、どーも!

いやいや、一昨日はブログUPしたと思いきや・・・

「投稿」ポチっと押すの忘れて・・・

気がつけば、お昼の2時過ぎ・・・( ̄▽ ̄;)



昨日は、「スマホ」お家に忘れて・・・(;´д`)



ひょっとして、「ずる休み」と、思ったんちゃうん?

・・・・・

・・・


ちゃんと営業して頑張ってました!… (^_^;)





まぁー、なんですなぁーブログのおかげでしょうか?

「三元豚」!

良く食べてくださいましたよ♪\(*´▽`*)/

ねっ、食べてみんと解らんでしょう!

食べ比べたら、よーく解るんですがね♪(^^)v

で、今日は、「ローストポーク」!



初めて、三元豚でやってみます。(*^^*)

ニンニクとハーブ(自家製)で一日ねかせて・・・

どんな感じで、仕上がるのでしょうか?

お楽しみに!\(*’▽`*)/



あっ、本日、水曜日は「営業」してるからね!(^_^)v

水曜日は、定休日なんですけど、「祭日」ですから・・・

その代わりに、明日、木曜日に「振り替え休日」って、事でお願いします。


今日は、「水曜市」凄い人になるんかな?

宜しければ、どうぞです。(^_^;)



本日のパスタランチ♪です!






メニューにあるポークは「三元豚」です。
ブログ見てくださってるお客さまで、夜の時間帯でも、食べてみたいな?
って、思ったお客さまは『「〇〇〇ソース」で、食べてみたいな~♪』
って、言うてください!
出来る限り、頑張ります。( ̄^ ̄)ウン、ガンバル



では、またね♪

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:38 豚肉料理コメント(0)
2013年03月17日

☆三元豚☆

おはようございます♪

イヤー、良い季節になって来ましたねー!

まさに、「春うらら」ですね♪\(*´▽`*)/



今日は、「春うらら」ではなくて・・・


「麦うらら」!



麦をいっぱい食べて育った、「三元豚」のお話しで~す。

そもそも、「三元豚」って何ぞや?ってなりますな!

純粋種の交配によって、出来た品種の事です。

お母さんが、ランドレース(♀)
【白色種、デンマーク在来種で赤身率が高い】

お父さんが、ラージホワイト(♂)
【イギリス、ヨークシャー地方原産の大型白色品種】

の、間に出来た、女の子(♀)と

男の子の、デュロック(♂)
【アメリカ東部地方、ニュージャージー州原産の霜降品種】

の間に出来た品種を「三元豚」って、言うんです。( ̄^ ̄)



純粋種の交配によって生まれた、三元豚は

・アミノ酸が豊富で、旨味、甘味が増し

・ペプチド総量が豊富で、コク、まろやかさ増し

・軟らかく食べやすい!


多くの女子が敬遠しがちの「脂身」こそが、一番良く

「旨味、甘味、コク、まろやかさ」が、解るんで

是非、「脂身」残さんと食べてね♪(^^)v


そんな「三元豚」を、ポークステーキに!



「和風ソース」でどうぞ。(*^^*)

このソースで脂身の旨さ、倍増ッス!(^o^)/


パスタランチメニュー♪です!






では今日も、うららかな気分で\(*'▽`*)/


Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:53 豚肉料理コメント(0)
2013年03月16日

魔法の白い…♪

おはようございます♪


突然ですが・・・

さぁーて、これなぁーんだ?




ヒント1: 先日、ブログでご紹介した物の再利用。

・・・・・
・・・


ヒント2: エエ香りします。

・・・・・
・・・



最後のヒント!





解りましたか!


正解は・・・

「バニラシュガー」です!

先日、ブログでご紹介した「バニラビーンズ」の再利用なのです (^^)v

一本が高価な「バニラビーンズ」!
何せ、一本 が15cm位で、¥100~¥500(産地によって異なる)

一回使って捨ててしまうなんて、もったいない!

だから、使用後は、よーく乾燥させて砂糖(グラニュー糖)に、
突っ込んで、置いておくとバニラの香りがついた、
「バニラシュガー」に!

お菓子作りに、あると重宝します(*^^*)♪



バニラビーンズの使い方は、カスタードソースやカスタードクリームに
良く使われると思いますが、卵黄3個位にたいしてバニラビーンズ
1/4~1/5 本位にカットして、縦半分にカットして包丁の先や、竹串等で
こそげて、さやと共に牛乳等に入れて香りをつける。

カスタードクリームに入ってる、黒いちっちゃいツブツブがバニラです。




本日のランチメニュー♪です!



今日のメインは、

「とろ~り半たまご ハンバーグステーキ」です。






今日は、ポカポカ陽気になるみたいで・・・


それでは、またね♪

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:51 Dolceコメント(0)
2013年03月15日

和風ソース!

おはようございます♪

暖かくなったり、寒なったり、ややこしいです。


ホワイトデーも終わって・・・

お返しもらったりしたんでしょうかねー?

ホワイトデーって、東アジア地域だけですって!?

日本が言い出しっぺ、やって・・・(^_^;)



本日のランチメイン料理は・・・



「チキンのロースト 和風ソース」

醤油ベースで、メッチャごはんに合います!

チキンを焼いたフライパンで、一人前づつソースを作るので
チキンの旨味が、まんべんなく行き渡るんです!


イタリアンで、なんで「和風」って?

旨いからです。… ( ̄^ ̄)




パスタランチメニュー♪です!




今日は、久しぶりに
煮たまごサラダ、あるよ♪
良かったら、チョイスしてや。(^^)v



人の事は、あんまり言えないもので・・・

ボーリング大会の帰りの電車、自分の駅で降りるまで、
まで解らんかったのですが、
なんと「女性専用車」に乗ってました・・・( ̄▽ ̄;) アーハズカシ


皆さん、気いつけなはれや!



それでは、また明日!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 09:51 今日のランチコメント(0)
2013年03月14日

ブービー賞!…(^_^;)

おはよーございます~♪

元町一番街ボーリング大会!!!



理事長の始球式でスタートで~す。(^^)v

この「黄色いボール」
なんと!マイボールだそうですよ♪(^^)v



僕が、今回ご一緒させていただいたのはABC鞄店、大西さん・きもの松葉、森本さんで、隣のレーンには、うちの奥さま・ABC鞄店 河野さん・トゥインクル 長谷さん、でした!\(^o^)/

みんなありがとー!

で、お楽しみの「焼肉」だぁ~!



うっ、う、旨~い!\(^o^)/




タンに海鮮!たまりませんなー!
後、ホルモン一皿撮り忘れ…(^_^;)

素敵な笑顔でピース!
偶然にも3理事さん。


ABCのお姉さん、噂による、ほんまオモロイ人で
三宮までの普通切符買うのに
「みどりの窓口」の自販機にお金を入れて … (・・;)))


そして、僕は・・・



Getしました!ブービー賞!…(^_^;)

去年は、うちの奥さまがいただきました!


来年は、「若い」組合員さん、ドンドン参加すべし!

待ってますよー♪\(*´▽`*)/




本日のランチメニュー♪です!




本日、最終日となりました!

「Dolce Week♪」ホワイトデーバージョン!
ちょこっとDolceは・・・



「フレッシュ苺のパウンドCake」で~す。(^^)v




では、またね♪(^^)v


Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:46 お知らせ。コメント(0)
2013年03月12日

今日は…。

おはようございます♪

本日、元町一番街 恒例ボーリング大会で~す。(^^)v

って、事は・・・

参加しなきゃー!(*^^*)

でもね、めっちゃへたくそやねん♪…(((・・;)

この、2ゲームさえしのげれば・・・

後は、美味しい「お食事会」が、まってるのだぁ!\(^o^)/

この為だけに、参加してるのかも?


この、大会の模様は後日に!(^_^;)



今日の「Dolce Week♪」ホワイトデーバージョン!

ちょこっとDolceは・・・



「紅茶シフォンケーキ」です!

お食事のお客さまだけのサービスです。



ランチメニュー♪です!



メインは、

「チキンのマレンゴ風」です。
チキンとエビの旨味がソースに溶け込んだ
クリーム仕立てでどうぞ。(*^^*)



先程も申しましたように、

ボーリング大会の為、

本日「ランチのみ営業」と、させていただきます。m(__)m



明日は、定休日!お休みで~す。(^^)v


それでは、また木曜日に!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!

Posted by タベルナ・カルボ at 08:51 お知らせ。コメント(0)
2013年03月11日

インド人もびっくり!

おはようございます♪

今日は、めっちゃ寒いですやん…(;o;)

昨日まで、暑いくらいやったのに!

体がついていけへんわ・・・(゜ロ゜)



本日の「Dolce Week♪」ホワイトデーバージョン!

ちょこっとDolceは・・・



インド人もびっくり!

『カレーシフォンケーキ』です。

「ケーキ」と「カレー」・・・???

って、事になりますよね、普通は!

でもね、以外と合うんですよ♪(^^)v

食べたらわかるねんなー

いっぺん食べてみて!(*^^*)



本日のランチメニュー♪です!



ポークステーキ!

三元豚ですよ。(^o^)/
和風ソースで、どうぞです。





それでは、体調崩さんように!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:56 Dolceコメント(0)
2013年03月10日

今回最後の…!

おはようございます♪

あったかいですねー!

春ですねー!



帰り道のことです・・・

男)春やなー!ニオイもちゃうなー!春っぽいって言うか…( ̄^ ̄)ウ~ン

女)えー、どんなニオイなん?でも、なんかニオイするかも~♪\(*´▽`*)/

男)なんやろー?木になるやつあるやん、(・ο・) あっ!銀杏や!

女)え~、そぉかぁ~?キンモクセイとちゃうん?\(*´▽`*)/

・・・・・
・・・


って、お兄ちゃんとお姉ちゃん!

それは、「秋」やん! … (゜ロ゜;


これが、次世代の若者達の現状です・・・( ̄▽ ̄;)



今日の、「ホワイトデーバージョン」ちょこっとDolceは・・・



「キャラメルムースケーキ」!

ミルクキャラメルをムースにしたような、Cake♪

前回も、お出ししましたけど、今回最後の登場です。お早めに!

少しですが、食べてってくださいね。(*^^*)





本日のランチメニュー♪です!




「とろ~りチーズ ハンバーグステーキ」

さっぱり派の
「トマトソース」?


本格派の
「デミグラスソース」?


お好きな方を、選んで下さいね♪(^^)v




それでは、またね♪

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:38 Dolceコメント(0)
2013年03月09日

☆チーズ☆

おはようございます♪

案の定、昨日は花粉がキツかったようで、

うちの奥さま、朝からくしゃみ、鼻水がいっぱいで、

「テッシュが無い」とか、「間に合わん!垂れるー!」って、

うるさい、うるさい、おまけに目が痒いとか・・・(-_-;)

一月弱、これにお付きあいせなあかんと思うと・・・( ̄▽ ̄;)



今日の「Dolce Week♪」ホワイトデーバージョン!

ちょこっとDolceは・・・



「ベイクドチーズCake」です!

イベントでも、あんまりお出しする機会が無いんですが、

一昨年、夜市でこのベイクドチーズCakeを、「スティックチーズCake」
で出して、去年の夜市で出さなかったら、「今年は無いの?」との声が
割りと多く、「えっ!好評なん?」って、思わされる位に人気もんです。


写真では、チョコソースかかってるけど、今日はアングレーズソースで、
ご提供しますよ!(^^)v


アングレーズソースって?何??

「カスタードソース」です。

じゃー、何でできてんの?って・・・

簡単に言うと

たまご・牛乳・砂糖 の3つです。(^_^;)

卵黄に砂糖を入れて、良く混ぜ、温めた牛乳を入れ、鍋に戻し

弱火でとろみがつくまで、ゆっくり火をいれて、濾して終りです!


詳しい、レシピ等は「カルボFacebookページ」で
のせときますんで
そちらの方も、よろしくお願いいたします。



本日のランチメニュー♪です!



今日のメインは・・・
「とろ~り半熟たまご ハンバーグステーキ」です。






昨日、家に帰ってTVつけると、まだWBCやってる…(;o;)

しかも、台湾に負けてるやん…(-_-;)

でも、鳥谷が出て、ツーアウトからのあの盗塁!
そして、井端の同点タイムリー!!!

中田翔の犠牲フライで勝ち越し、
杉内がゲッツーで仕留めてゲームセット!\(^o^)/

久しぶりに、野球で大声出して・・・
ご近所さん、すんません。m(__)m

エエもん、見させてもらったわ!(^^)v


今日も頑張って仕事しま~す。

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:42 Dolceコメント(0)
2013年03月08日

定番のバナナ!

おはようございます♪

メッチャぬっくいやん、あったかいやん!

ほんで、今日、花粉めっちゃ飛ぶらしいでー

でも、自分は花粉症では無いみたいのであんまし関係ないしー\(^o^)/


よう解らんけど、今年は大陸の方から、黄砂+PM2.5+花粉

で偉いことになってるってよ!…( ̄▽ ̄;) オオコワ




本日の「Dolce Week♪」ホワイトデーバージョン!

ちょこっとDolceは・・・



「バナナシフォンケーキ」がサービスで付きますよ~♪

お食事のお客さまだけですよ!(^_^;)

Dolceの定番の「バナナ」!

こんな、おやつpizzaやってます。
「ばななナン?」って、名前です。(^_^;)
¥ 500 です。(夜は、消費税いただきます)

宜しければ是非一度!

ランチタイムでは、ちょっと早めにオーダー下さい。(^_^;)




本日のランチメニュー♪です!





では、またね♪(^^)v

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:38 Dolceコメント(0)
2013年03月07日

今日から…。

おはようございます♪

いよいよ今日から、3月の「Dolce Week♪」スタートで~す。(^^)v

「Dolce Week♪」ホワイトデーバージョン!

本日のちょこっとDolceサービスは・・・



「キャラメルムースCake」です。

グラニュー糖を焦げる寸前に生クリームでキャラメルにして
ホイップした生クリームとイタリアンメレンゲを合わせて、
ムースに仕上げました!

ほんの少しですが、食後に食べてってください。(*^^*)


毎回、言うようですが・・・

お食事のお客さまだけの、サービスです。m(__)m



ランチメニュー♪は、こちら







昨日の晩ごはん、餃子で一杯~♪

餃子の餡は、キャベツ、ベースっす。



若い時、イヤっちゅうほど包んだから、
体が覚えてるもんやね。


手作りは、やっぱエエわ!(*^^*)




今日から一週間頑張るぞ!

来週は「肉」やで~♪

楽しみ~


では、またね

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 09:04 Dolceコメント(0)
プロフィール
タベルナ・カルボ
タベルナ・カルボ
オープンキッチンでの調理は安心と好評を頂いております。おいしいイタリアンを安心して召し上がって頂けます。元町商店街にお越しの際は是非当店まで。スタッフ一同ご来店を心待ちにしております。
注目!元町1番街 この店この一品 当店が掲載されました
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