KOBE MOTOMACHI 1st STREET 神戸元町1番街

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ホンモノ志向の根っからの神戸人が集まる街 神戸元町1番街

2013年05月31日

今年は雲龍型?

昨日は、ジメジメした暑さで「梅雨」って感じに思われましたが、

今日は、違ってカラッとした暑さです!


今年の天気はようわからんです。(^_^;)


そんな、梅雨前線が無い梅雨入りの事を、「雲流型」(相撲の「雲龍型」の事)

片手を広げて「せり上がる」感じが、丁度南から湿気もたらす形に、似てるからそう呼ぶらしいです。

これに対して、例年のような「梅雨前線」が北上するやつは、両手を広げて「せり上がる」、「不知火型」と言う事らしいです。

先日、お昼のワイドショーでやってましたよ!


うちの奥さん情報なので、信憑性の方が・・・

多分、合ってると思いますが。(^_^;)


それにしても、ちょっと面白い例えですね♪(^^)v



ちなみに、

雲龍型は、千代の富士・曙・朝青龍…

不知火型は、大鵬・白鵬・日馬富士…

等々の横綱達がいますよ♪(^_^)v




本日のランチメインは・・・




「吉備高原どり」を、使った、

「チキンのロースト 和風ソース」です。(*^^*)

もうすっかり、お馴染みになりました、和風ソースで召し上がれ!




パスタランチメニュー♪です!





5月ラストの金曜日。

それでは皆様、梅雨の中休み・・

有意義にお過ごし下さいませ!(^^)v



Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:59 鶏肉料理コメント(0)
2013年05月30日

「ピ・カ・タ 」♪

イヤー、なんだかスッキリしない、どんより鉛色の空!

梅雨らしいちゅうたら、そうなんでしょうけど、
週末から来週は、晴れマークが多いような気が?

今年は、ちょっと変わった「梅雨」になるとか・・・


これを、乗りきったら「夏」!


厨房では、地獄の始まり・・・(ToT)


でも、痩せんし・・・(-_-;)





今日のランチは、「ピカタ」~~~。\(^o^)/



三元豚の「ロース肉」使ってます。

軟らかジューシーな「三元豚」ですが、

更に、たまごにたっぷりのチーズを加えた生地で、焼き上げた「ピカタ」

軟らかく仕上がってますよ♪

バターの利いたトマトソースでどうぞ!(^_^)




パスタランチメニュー♪です!






お足元悪いなか、わざわざ当店にお越しくださって・・・

ジメジメしたうっとうしい梅雨時季ですが、「タベルナ・カルボ」に、お付き合いの程よろしくお願いいたします。(^_^;)


それでは、またね♪

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 09:13 豚肉料理コメント(0)
2013年05月28日

自家製ハーブで!

おはようございます♪

今日は、お仕事終わって帰る頃には、雨降ってるんやろなー(>_<)

これからまた、ジメジメした梅雨がやって来るとは・・・





本日は、「自家製ハーブ」を使った・・・





チキンのロースト ハーブ風味!



って、そのまんまやん。(^_^;)

摘みたてやから、香りが良いのですよ♪


チキンと一緒にオーブンに入れて、ロースト!

その時に、ほんのりチキンに香りが移って、鶏の臭みも消してくれて一石二鳥なのです!


本日のランチのメインですよ♪(^o^)/




「ハーブ」って、手間がかからないので、ちょこっとベランダにでも植えて置くと、お料理に使えて便利ですよ♪(^^)v



パスタランチメニュー♪です!







明日は定休日で、お休みです!

でも、お天気にも見放されそうで・・・



Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。
Posted by タベルナ・カルボ at 09:26 鶏肉料理コメント(0)
2013年05月27日

楠公さん!

今日からお天気、下り坂。


昨日は、楠公さんの武者行列が元町商店街を通りました!(^_^)

お天気にも恵まれて、元町商店街も賑わいましたよ♪(^o^)v

なんでも、6年ぶりだそうで・・・





デカイですねー!



「黒王号」ちゃいますよ!( ̄▽ ̄;)





お塩で「浄めて」スタートです!



色々な人が、武者行列に参加されて・・・



さーて、誰でしょう?



そうですねー、元阪神タイガースの「濱ちゃん」!

濱中おさむ さんです。\(^o^)/



お次は・・・



「輝彦」様です。

やっぱ、かっこエエわー!( ̄^ ̄)



続いて・・・



神戸出身の「桂あやめ」さんです!

僕は、「花枝」、「花ちゃん」の方がしっくりくるな♪(^^)v



沢山の大人から子供まで、参加されて賑わいましたよ♪(^o^)v








御神輿まで出て!









元町商店街からも、こんな人達が・・・








左)広報部長…普段から着なれてる着物も、今日はちょっと、勝手が違うようで、お疲れかな?たまには、体を使った仕事もエエでしょう!


右)ご存知、一番街の「りじちょー」です!
こちらも、大分お疲れのようで、ご苦労様です。


良い時間が過ごせました。

皆様、お疲れ様でした!





本日のランチメニュー♪です!



三元豚ポークを、和風ソースで!

軟らかくてジューシーなお肉、
和風ソースで、ガッツリごはん食べて下さい。(*^^*)




それでは、また!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 09:08 タベルナ・カルボコメント(0)
2013年05月26日

武者行列!

今日がラストの「晴れマーク」ですってよ!

月曜日から、もしかして「梅雨入り」?

いやですねー・・・(-_-;)



今日は、湊川神社の武者行列が元町商店街を通りますよ♪(^^)v

僕は初めて見るので、ちょっと楽しみ~♪(^o^)v



なんか解らんけど、大人数らしいし・・・

ほんまもんの騎馬隊もあるらしいし・・・

大将は「知事」・・・

そりゃそうやろ。( ̄^ ̄)


副大将に「あおい輝彦」って・・・

水戸光圀公が、この場所に大楠公墓所の建立をされた時に、実際に現場で指揮をしたのが助さん(佐々介三郎宗淳)だって・・・

だから、ドラマの「水戸黄門」の「助さん」役をやった、「あおい輝彦」・・・

これも、なっとく。( ̄^ ̄)


で、「菊水旗」に、「濱中 治」って、

あの、元 阪神タイガースの「濱中 おさむ」

当日、掛布二世か?って言われて、怪我で苦労した、

「濱ちゃん」が、なんでー? ( ̄▽ ̄;) …ワカラン



とりあえず、今日の15時~が楽しみなのだ!(^_^)





今日のランチメニュー♪です!



今日は、「チーズハンバーグステーキ」!

「トマトソース」or「デミグラスソー」
どちらかのチョイスです!
お好きな方を、どうぞ!





店の前に張られた「しめ縄」
なんだか、ありがたい気分です。(^_^)




それでは、良い一日を!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 09:15 タベルナ・カルボコメント(0)
2013年05月25日

♪ステーキランチ♪

おはようございます♪

こう暑くては、体が大変です。

まだまだ厨房は、こんなもんじゃないし、先が思いやられるわ!




やっぱり、この暑さ乗りきるんは、肉でしょ♪



と、言う事で・・・

ステーキLunchコースの

「バベットステーキ バルサミコソース」です!

"バベットステーキ" いわゆる、焼肉なんかの"ハラミ"の部位ですねー。

やっぱり、レアーでいってほしいですね♪(^^)v

お肉の肉汁とバルサミコソースの濃厚な酸味が一つになって、最後にピリッと粗びき黒胡椒が味を引き締めてくれます。

〇 フレッシュサラダ
〇 本日のスープ
〇 バベットステーキ バルサミコソース
〇 パン or ごはん
〇 食後のお飲み物【紅茶 又は、コーヒー】

お値段・・・1260 (税込) yen です。


このご時世何が起こるかわかりません!
でも、出来るだけ、このお値段で頑張ってみます。m(__)m


ちょっと贅沢に、ランチでステーキをどうぞ!(^^)v




本日のランチメニュー♪です!



やっぱり、半熟たまごは美味しいわ!

デミグラスソースに半熟たまごの濃厚さがプラスされ
う~~~ん、旨い!
ソースを"ごはん"にかけても、美味しいよ♪




















明日は、楠公さんの武者行列が元町商店街を通りますよ!
お楽しみに♪(^o^)v



それでは、良い週末を!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:54 バベットステーキコメント(0)
2013年05月24日

悪魔の粉!

おはようございます♪

昨日は、暑かった~

で、クーラーのスイッチON!でございます。(^_^)

照明も出来るだけ落として・・・

えっ、(◎_◎)

営業してんのん?

って、感じですが、ちゃんと営業しておりますので・・・m(__)m





暑い時って、辛いものが良く出てきますが、



自家製の、「カイエンペッパー」!(^^)v

見た目は綺麗し、振りかけると「ピリッ」っと、お料理のアクセントに良いのですが・・・

ただ、仕込みとなるとそうは、いきません!



この量で、鷹の爪軽く一掴みぶん、先ずは丁寧に種を取り除いて、お次は、ミキサーのミル機能で超細かい粉末に!

種を取り除いた手で、決してトイレには、行かないで下さい。

凄い事になります。(゜ロ゜)

それと、チョー細かい粉末にするので、色々と作業するなかで、空中に飛散・・・

くしゃみ、鼻水が止まりません。(T_T)


色んな事が起きて、やっと完成品に!


辛いの好みの人は、言うて下さい。

お持ちしますんで。(^_^)





本日のランチメニュー♪です!



久々の「マレンゴ」です。

ちょっと珍しい、クリーム仕立てになっております。

一度ご賞味を!




それでは、今日も一日よろしくです。

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!

Posted by タベルナ・カルボ at 08:41 クッキングコメント(0)
2013年05月23日

感動が再び?

メッチャ暑かった、昨日のお休み!

いつまで、このお天気が続くんやろ?

洗濯物のスペースギアが無くなる勢いのベランダのお掃除を・・・



暑いし、狭いから腰が痛いし、でも、次の何かを植えないといけないし。

左手が「キュウリ」、右手が「ワサビ」でーす。(^_^)

鉢植えでも出来るって、事だったので
「ワサビ」二鉢植えてみたった!( ̄^ ̄)


大葉だけは、毎年どっかで芽が出てくるんで、ちょっと植え替えてあげるだけで楽チンなんです!(^^)v





去年の秋、めっちゃ綺麗な「生姜」採れたんで、調子に乗って再び・・・

今度は、食用の普通にスーパーで売ってる「高知産」の、生姜植えたってん。(^_^;)

自分で作った、「生姜」で「生姜ごはん」おいしかったなぁー・・



あの感動が再び、訪れるだろうか?


頑張って、奥さんが水やってくれるんで大丈夫でしょう!( ̄▽ ̄;)




今日のランチメニュー♪です!





それでは、今日も一日よろしくお願いいたします!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 09:07 タベルナ・カルボコメント(0)
2013年05月21日

☆冷た~いスープ☆

いやいや、暑い!

今頃で、こんな感じやったら・・・

夏になったらって思ったら・・・(ToT)



もう、これがぴったりの季節になって来ましたかな?



器も冷凍庫に入れてキンキンに冷してからのご提供の「冷製スープ」!(^_^)

"だいこんの冷たいスープ"が終れば、"パンプキンの冷たいスープ"に変わるよ♪

blog見てくださってる、お客さまは、まだ、"だいこんの冷たいスープ"だとしても、""パンプキンの冷たいスープ""に変えてもええよ!(^^)v


ちょっと、特別な気分?





今日のランチメニュー♪です!



三元豚の豚肉で、「ピカタ」です。

軟らかい肉質の「三元豚」、それを「ピカタ」にして、更に軟らかく!

バターの利いたトマトソースで召し上がれ。(*^^*)





それでは、またね!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 09:28 冷製スープコメント(0)
2013年05月20日

新玉ちゃん♪

おはようございます♪


商店街の皆様の温かさが染みる、今日この頃・・
皆さんいかがお過ごしでしょうか?


昨日、「神戸まつり」お天気が悪くて・・・

残念でしたね。



今日からお天気が良く、又、暑くなるってよ!




先日、採れた「新玉ちゃん」!



シンプルにレンジで " チン " してポン酢かけたら 、最高に旨い一皿に!



血がサラサラになって、美味しく言う事ないね♪(^^)v

いっぺんやってみて下さい。


玉ねぎを適当に切って、ラップ無しでようす見ながら適当に"チン"するだけ!

後は、ポン酢で!(^з^)-☆




本日のランチメニュー♪です!



今日は、「チキンのロースト」を「和風ソース」で、どうぞ!(^_^)



今日も一日よろしくお願いいたします!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 09:16 クッキングコメント(0)
2013年05月19日

阿波おどり♪

おはようございます♪

今日は、「神戸まつり」ですよ!(^_^)

でも、お天気の方が・・(>_<)


昨日は、元町商店街に「阿波おどり」が、やって来た~!



間近で見るん始めてやし・・

みんな楽しそうに踊って・・

チビッ子も一生懸命踊ってるし、やっぱり血が騒ぐんかな?


途中、だいぶ時間が空いたんが、少し残念やったけど、最後のこの " 連 " が、一番かっこよかった!



「天水連」だそうです。(*^^*)

一番街は、4~5連しか来なかったのが残念です。
全部見たかったなぁー。


ほんま、アカンね!

チャンカ♪ チャンカ♪ チャンカ♪ チャンカ♪・・・

聞こえてくるだけで…(゜ロ゜)イカネバ

昨日は、全然、仕事にならんかったわ!(笑)




さっ、今日は真面目にお仕事です。( ̄^ ̄)


今日のランチメニュー♪です!



今日は、「とろ~り半熟たまごハンバーグステーキ」!

不動の定番メニュー!
「とろ~りチーズハンバーグステーキ」
も、ございますよ。(^_^)v



では、また!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:54 タベルナ・カルボコメント(0)
2013年05月18日

あさりと旬菜の!

おはようございます♪


今日はまだ、お天気もちそうですね!(^^)v




本日は、夜のメニュー「生パスタSet」からのご紹介です。



「あさりと旬菜のクリームソース」です。(*^^*)

あさりの旨味と自然の塩分が、生クリームのソースにプラスされて以外とあっさり仕上がってます。

ソースは、生クリームのみでございます♪

写真は、今が旬の"そらまめ"を、使っておりますが、無いときもございますので、何が入るのかは当日のお楽しみです!(^^)v


〇 フレッシュサラダ
〇 選べる「生パスタ」【4種類より一品】
〇 バケット
〇 食後のお飲み物【紅茶 又はコーヒー】
〇 ボードの写真より、お好きなDolce一品

お値段・・・1480 (税込 1554) yen



◎ フレッシュサラダを、オードヴルサラダに変えると



お値段・・・1980 (税込 2079) yen




本日のランチメニュー♪です!







今日は、元町商店街に「阿波おどり」が・・・!
場所:元町商店街1番街~6丁目
時間:13時~16時

関西阿波おどり協会に所属する連の踊り子、13連・総勢約250人による、阿波おどりの流し演舞を元町商店街で行われま~す♪



カルボは、二階です!

阿波おどりを見ながらお食事でもいかがですか?

眺めはエエよ♪

残念ながら、窓側は二組しか座れません!

お早めにどうぞ!早いもん勝ち~♪ (^^)v




では、今日も一日よろしくお願いいたします!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 09:23 生パスタコメント(0)
2013年05月17日

最終日です!

おはようございます♪

良いお天気が続いておりますが・・・

週末は、ちょっと雲行きが怪しいけど・・・

「神戸まつり」どうなんでしょうかねー?




さてさて、本日、最終日となりました「Dolce Week」!

最後の「ちょこっとDolce」は、これですよ!(^^)v




「抹茶シフォンケーキ」です!

ホイップクリームとあんこを添えて。

ベタですけどね。(*^^*)


夜まで続くよ!

なくなったら、他のもんでと言う事で。m(__)m




本日のランチメニュー♪です!




今日は、「吉備高原どり」を、ローストして、サルサソースで召し上がれ!(^_^)



本日、「Dolce Week」最終日ですが、会議の為ちょいと早めにランチタイム終了させていただきます。m(__)m

夜の営業も、ちょいと遅れてのオープンになるかもです。m(__)m



自家製の「蒜山焼きそばのタレ」
チキンのソースに使えるかな~?





それでは、また!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。
Posted by タベルナ・カルボ at 08:46 Dolceコメント(0)
2013年05月16日

新作!

おはようございます♪

5月らしからぬ良いお天気が続いておりますが・・・



今日の「Dolce Week」のちょこっとDolceは、新作で~す。(*^^*)





「抹茶ベイクドチーズCake」!

これは、オーブンに入れるまえの写真。

エエ色してますなー

" 初夏 " って、感じがしますね♪(^^)v


お食事のお客様にサービスですよ!

無くなり次第他のものに変わります。m(__)m


Dolce Week は、明日迄やってます。




ランチメニュー♪です!








昨日は、定休日でお休み頂いておりました。(*^^*)

お天気も良く、ベランダのお手入れ・・・

玉ねぎの収穫で~す。



やっぱり、プランターでは限度があるね。

ちょっと?

いや、メッチャちっちゃいけど、手作りお野菜!

自分で作ったら、美味しく感じんねん!( ̄^ ̄)



なーんにもしてへんのに、玉ねぎの向こう側に、" 大葉 " が芽出してるやん♪

さぁー、次は何植えようかな?

楽しみ~♪\(*’∇'*)/



それでは、また!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:43 Dolceコメント(0)
2013年05月14日

い・ち・ご♪

おはようございます♪

アカン!今頃からこんなに暑さを感じるなんて・・・
今年も、厨房はこれからが暑さとの闘い…(;o;)


今日はもうすでに朝の時点で、21℃って・・




本日の「ちょこっとDolce」は、これですよ♪(^^)v



が、しかし・・・

今日は、「いちごFair」じゃぁないんで、" いちご " は、のかってません!m(__)m

お食事のお客様だけにサービスです!

無くなり次第他のものに代わるので、悪しからず。(*^^*)



ランチメニュー♪です!



「三元豚」のステーキ!

今日は、サルサソースで!

辛いの苦手な人は、ごめんなさい。。。





さぁーて、明日は定休日で~す。 \(*´▽`*)/


それでは、また!


Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:50 Dolceコメント(0)
2013年05月13日

☆さつまいも☆

おはようございます♪

エエお天気で、気持ち良い~\(*´∀`*)/



カルボさんでは、お隣さん(旧 明治屋)の工場で、騒音や振動でお客様にご迷惑おかけしておりますが、今週末で工事が完了予定だそうですので、もうちょっと辛抱してや!
昨日辺りから内装工事で、匂いの方が・・・
後少しの辛抱や!( ̄^ ̄)



さっ、気にしないで行きましょう!(^^)v

今日から、スープが・・・



「さつまいもの冷たいスープ」に変わります。(*^^*)

昨日迄は、「長芋」やってんけど、一日持たなくて…( ̄▽ ̄;)

今回はたっぷり仕込んだので、余裕かな?

長芋は、真っ白な仕上がりなんですが、さつまいもはやっぱり黄色がかった色合いに仕上がりますね♪(*^^*)

お味の方は、ジャガイモとコーンスープの間の子みたいな・・・

例えが、イマイチですが一度お試し下さい。




ランチメニュー♪です!




今日は「吉備高原どり」を、『カレー風味のクリームソース』で、フレンチっぽくどうぞ!(^_^)v



本日の「ちょこっとDolce」は、



「紅茶シフォンCake」で~す。



思わず衝動買いの奥さん!
「ご当地」もんの「ランチパック」色々でてるんですねー。
よう考えてはるわ!(^o^)/



それでは、今日も一日よろしくお願いいたします!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 09:10 冷製スープコメント(0)
2013年05月12日

わすれてたぁ~!

今日は、初夏の陽気に!

昼間は、汗ばむ位に暑いってよ。

そろそろ、熱中対策もせなあかんみたいで…(;o;)




ブログに載せるにの忘れとってんけどね・・・

お肉の準備出来ました!(^^)v



サーロインステーキ!!!で~す。(*^^*)

グリル板で焼いてるんで、余分な脂が落ちて良いあんばいに!

ソースは・・・

赤ワインを贅沢に使い、アルコールを飛ばし、更に煮詰めて旨味だけを凝縮して、フォンドボーを加え更に煮詰めて作る・・・定番の「赤ワインソース」です。


ただいまは、「Dinner Time」での、ご提供となります。





◎ステーキコース

■フレッシュサラダ
■本日のスープ
■サーロインステーキ、赤ワインソース
■パン or ごはん
■食後のお飲み物【紅茶 又は、コーヒー】
■Calvo特製Dolce【ボードよりお好きなのを一品】

1800 (税込 1890) yen~


◎単品・・・1500 (税込 1575) yen


コースの方が、だんぜん " お得 " ですよ♪(*^^*)





今日のランチメニュー♪です!






本日のちょこっとDolceは、

引き続き、
「バナナムースCake」です!



お食事のお客様だけに、サービスです!(^^)v



では、今日も一日よろしくお願いいたしま~す!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:53 牛肉料理コメント(0)
2013年05月11日

今が旬!

今が旬の" そらまめ "!



3月~4月に花を咲かさせ、5月~6月に収穫の" そらまめ "茹でたては、ホクホクして美味しいですね~♪(^^)v

また、さやから取り出して、そのまま素揚げにして塩をパラパラっと振りかけたら、おつまみに最高~♪\(*’∇'*)/

今は、まだまだ実の詰まりがちょっと良くなくて、1つのさやに2~3粒、もうちょっとしたら3~4粒位のものが出回るかな?


空に向かって大きく実るから『空豆』!
酒処なんかは、『天豆』って書いたりしますね!(^^)v


これから、ちょくちょくメニューに載ると思います。(*^^*)

本日は、「明太子と"そら豆"のクリームパスタ」で、お目見えです。(^_^)



ランチメニュー♪です!




メインは、『吉備高原どり』の・・・

「チキンのロースト 和風ソース」です。
やっぱり、ごはんと一緒にどうぞ!



Dolce Week♪のちょこっとDolceは、「バナナムースCake」
お食事のお客様にサービスです!
来週の金曜日迄、やってま~す。



では、また!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 09:01 今日のランチコメント(0)
2013年05月10日

今日からスタートします!

おはようございます♪

5月の『Dolce Week』今日からスタートします。(*^^*)


最初は、これからです!



テッパンネタ!のバナナを使って・・・

ふわっふわの「バナナシフォンケーキ」です!(^^)v

チョコソースでご提供します。


ふわっふわの秘密は、メレンゲを作る時、卵白をしっかり冷やしておく事!冷凍庫に入れる位でもええよ♪(^^)v

そうする事で、しっかりしたメレンゲになるよ!

ほんの"ひとてま"で、変わるものなのです。( ̄^ ̄)



バナナ嫌いな人は、ごめんなさい。m(__)m

どうしても、外せないのです。。。



ドルチェウィーク中は、お食事のお客様にほんの少しですが、「Dolce」サービスがあります。

なくなったら、他の「Dolce」にかわりますので、あらかじめご了承下さい。m(__)m


ランチメニュー♪です!




今日は、「三元豚」のステーキをバジルソースでどうぞ!



では、今日も一日よろしくお願いいたします!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 09:03 Dolceコメント(0)
2013年05月09日

えび&なす&トマト

おはようございます♪


ゴールデンウィークも明けて、疲れが今頃でたわーって言う人いますか?

体調は戻ったんでしょうかね?




昼間は、初夏の陽気で気持ち良い~\(*´∇`*)/

朝、晩は、肌寒いですけどね!(-_-)



月替わりの、『生Pasta Set』より。



「エビとなすのトマトソース」!

プリっとしたエビに、"なすとトマトソース"の定番メニューを組合わせたこの一皿。

美味しいに決まってるけどね♪(*^^*)

■フレッシュサラダ

■パン

■食後のお飲み物【コーヒー又は、紅茶】

■お好きなDolce1つ

が、付いてお値段・・・1480 (税込1554) yen


ディナーメニューになります。

ちなみに、パスタは四種類から選べます。(*^^*)






ランチメニュー♪です!





明日から、『Dolce Week』だぁー!

頑張って仕込みに入ります!…( ̄ー ̄)




こんなんいただいちゃいました!



オリーブオイルが練り込まれた、ラーメン???

小豆島の特産、「素麺」と「オリーブ」を上手い事、ひっつけよったー!

どんなお味か、食べるのが楽しみです!(*^^*)


" 新商品 "に弱いんだな~f(^_^;






では、また!

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 09:01 生パスタコメント(0)
プロフィール
タベルナ・カルボ
タベルナ・カルボ
オープンキッチンでの調理は安心と好評を頂いております。おいしいイタリアンを安心して召し上がって頂けます。元町商店街にお越しの際は是非当店まで。スタッフ一同ご来店を心待ちにしております。
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