KOBE MOTOMACHI 1st STREET 神戸元町1番街

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ホンモノ志向の根っからの神戸人が集まる街 神戸元町1番街

2013年11月30日

10時!プレイボール!

おはようございます♪

昨日は、メッサ寒かったですやん!

今日はほんの少し寒さも和らぐようですが・・・

それは昼間の話しで、朝晩のチャリンコ通勤には冷たさが身に凍みるんですわ!




そして今日は、元町一番街商店街でのイベントが・・


『おっ!シャー!』繁盛祭!!!




本日10時~プレイボールです。


初めての事なので、どんな展開になるのか楽しみです!(^o^)v

頑張れ~『虎キッズ達!!!』





そんなイベントを眺めながらランチでもいかがですか?


本日のランチメニューです。




Pasta Lunch    ・・・ ¥850
CalvoちゃんLunch  ・・・ ¥1050
ステーキLunch ・・・ ¥1260
軽いコースLunch ・・・ ¥1700

他、単品「生パスタ」・・・ ¥850~



窓側『特等席』は、2つしか無いんでお早めに!(笑)




まったく、関係無いんですが・・・

途中から字がでっかく、太くなってしまって・・・

老眼対策では無いんでね♪(* ̄∇ ̄)ノ


たまに、ブログ載せるからですね!(笑)



それでは、良い週末を!


Ciao ヽ(^○^)ノ チャオ ヽ(^○^)ノ で~す♪

Posted by タベルナ・カルボ at 09:44 お知らせ。コメント(0)
2013年11月24日

内容は・・・

おはようございます♪


ハートフルセレクション

No. 『20』





タベルナ・カルボ

Special フルコースの内容は・・・


・ 広島産牡蠣のグラタン
・ アンティパスト ミスト
・ 本日のスープ
・ 愛媛県産、真鯛のアクアパッツァ風
・ 黒毛和牛のステーキ 赤ワインソース
・ パン
・ 食後のお飲み物【コーヒー又は、紅茶】
・ Calvo特製Dolce【ボードの写真よりお好きな物をお選び下さい】


これに、ワインのフルボトル【赤or白】いずれかお選び下さい!(* ̄∇ ̄)ノ


前菜からメイン料理まで、ワインに合うメニューとなっております。(^o^)


ゆっくりとお二人のお時間をお楽しみ下さい!



当選されたお客さまは、特別なメニューにつき、事前に電話でご連絡いただけば有難いです。


沢山のご応募お待ちしております!(^o^)v




それでは、本日のランチメニューです。




今日のメインは
とろ~りチーズ煮込みハンバーグステーキ
トマトソースです。(* ̄∇ ̄)ノ
デミグラスソースも出来ますよ♪(^o^)
「たまご」でも「きのこ」でも、何でもやりますよ!
オーダーが込み合ってる時はごめんなさい。m(._.)m 出来ない事も・・・



体調に気をつけて!


Ciao ヽ(^○^)ノ チャオ ヽ(^○^)ノ で~す♪

Posted by タベルナ・カルボ at 09:23 ハートフルセレクションコメント(0)
2013年11月23日

来たぜ! 

おはようございます♪

ちょっとご無沙汰しております。m(._.)m


そんなん事はおいといてっと・・・




今年も始まりました!年末恒例の!


『ハートフルセレクション!!!』





今年は、色んな商品がならんでとても良い感じではないですか!


応募期間11月23日(祝)~12年15日(日)


元町一番街商店街で、お買い物又は、お食事されたお客さまに応募券が渡されます。

(ハートフルセレクション参加店のみです。)

各項目に記入漏れが無いようにして下さい。

お目当ての商品番号は、しっかり記入して下さいね♪

一つでも、記入漏れがあれば落選ですよ。( ・∇・)…ホンマノハナシ



当店では、ご注文のお料理を用意してる間に、ご自分のテーブルでゆっくり選びながらご記入いただいております。(^o^)

ランチタイムのお客さまは、お帰りのさい商店街に2ヶ所設置されてる応募箱に入れるだけ!

ディナータイムのお客さまは、ご記入された応募券を当店でお預かりして翌日まとめて応募箱に入れときますのでご安心下さい。

ランチのお客さまも、入れるのが「面倒だ!」と、おっしゃる人は当店でお預かりして応募箱に入れときますんでね♪(* ̄∇ ̄)ノ


Calvoは、『Special フルコース フルボトル・ワイン付き』

No. 『20』 です!



ご注意下さい!

お店で、応募券貰った時に必ず裏側ご覧ください。
「店のハンコ」がなかったら、無効ですよ!
「ハンコ」必ず押してもらって下さいね!






Calvoちゃん本日のランチメニューです!





メインは・・・

『秋鮭』です。
本日は「岩手県産」ですよ♪
和風クリームソースでどうぞです。(* ̄∇ ̄*)



では、良い週末を!


またね♪(^o^)



Ciao ヽ(^○^)ノ チャオ ヽ(^○^)ノ で~す♪
Posted by タベルナ・カルボ at 09:21 ハートフルセレクションコメント(0)
2013年11月18日

暖まって下さい!

おはようございます♪


今日は冷たい風が身にしみる寒さですね。

時々、雨がパラつくとかで・・・(>_<)





寒い日に、あったかい煮込み料理はいかがでしょうか?





本日のランチメイン料理の

『ロールキャベツ トマトソース』です。


とろっトロに煮込んだロールキャベツ、

身体の芯から暖まって下さい!

でも、くれぐれも火傷にご注意下さいね♪(^o^)




パスタランチメニューです!







本日のちょこっとDolceは

バナナシフォンケーキです。(* ̄∇ ̄*)






お食事のお客さまだけのサービスですので・・・

食後にちょこっと食べてほっこりして下さい!



『Dolce Week』明日迄やってます!



水曜日は定休日です。m(._.)m




それでは、また!


Ciao ヽ(^○^)ノ チャオヽ(^○^)ノ で~す♪

Posted by タベルナ・カルボ at 09:23 煮込み料理コメント(0)
2013年11月16日

Dolce Week ♡

おはようございます♪


今日は、スッキリ晴れて陽射しもとどいて気持ち良いお天気ですね♪(^o^)


カルボでは『Dolce Week』 火曜日迄やってます!


ここで、Dolce Week の説明・・・

月に一度(店内のカレンダーに明記)一週間位、
お食事のお客さまに、ほんの少しのDolceをサービスさせていただいてるイベントです。
どんなDolceが登場するかは、当日のお楽しみです。(* ̄∇ ̄*)




今日のちょこっとDolceは・・・





『アップルシフォンケーキ』です。

つぶつぶリンゴが入ってま~す。

ちょっとシナモン風味ですけど、シナモン苦手な人でも大丈夫だと思います。(* ̄∇ ̄)ノ






本日のランチメニューです。





良い天気とはいえ、肌寒いんで・・・

煮込みハンバーグでもいかがでしょうか?




明日は、神戸マラソンですね♪

晴れるといいんですが、お天気ちょっと心配です。



それでは、また!


Ciao ヽ(^○^)ノ チャオヽ(^○^)ノ で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 09:09 Dolceコメント(0)
2013年11月15日

たぶん新作。

おはようございます♪


『Dolce Week』

実は、昨日から始まっておりました。( ・∇・)


Facebookページでは、記事を載せていたのですが・・・

https://m.facebook.com/Taberunakarubo?__user=100002868060561



本日のちょこっとDolceは、新作です! たぶん・・・





『紅葉ムースCake』で~す。( ・∇・)

一口食べると、紅葉の香りフワーっとしてお食事のお口直しによろしいかと。(^o^)



お食事のお客さまだけのサービスです!

夜のお客さまも同様のサービスになります。
ご注文内容次第で、ちょっとした盛り合わせになりますよ♪( ☆∀☆)





本日のランチメニューです。





メインは、ポークステーキ バジルソースです。

三元豚のロース肉を使ってるんで、肉質やわらかです。





今日は昼頃からお天気も回復して、寒さも和らぐようですが、気を引き締めて!


Ciao ヽ(^○^)ノ チャオヽ(^○^)ノ で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 09:27 Dolceコメント(0)
2013年11月12日

チキンの煮込み。

おはようございます♪


今日の朝は、めっさ寒いです。( ・∇・)


だんだんとお布団から出れなくなってきますわ!





寒い日には、煮込み料理でもいかがでしょう?




本日のランチメインの・・・

『チキンとキャベツの軽い煮込み』 です。


チキンは吉備高原どりモモ肉使っております。(* ̄∇ ̄)ノ

あっさりとしたクリーム仕立てで、トロリとしたキャベツがまた美味しいんです。
これからの季節にぴったりの一品ですね♪


こちら、CalvoちゃんLunchで、お値段 ¥ 1050 です。

【サラダ・スープ・パンorごはん・ドリンク付き】




パスタランチは、↓↓↓↓↓ こちら ↓↓↓↓↓







急に寒くなったんで、体調管理に気をつけて今日も元気に!




明日は、定休日です。(* ̄∇ ̄*)



Ciao ヽ(^○^)ノ チャオ ヽ(^○^)ノ で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 08:32 鶏肉料理コメント(0)
2013年11月11日

わさび味

おはようございます♪(^o^)


昨日の雨で、一気に寒くなったみたいですが・・・


体調の方はいかがでしょうか?


週のはじめ『月曜日!!!』頑張っていきましょう!(⌒‐⌒)





昨日、カルボのFacebookページでもご紹介させていただいたのですが、


https://m.facebook.com/Taberunakarubo?__user=100002868060561






ぱっと見は、ごく普通のカルボナーラに見えるでしょ。

実は、わさびカルボナーラ なんです。( ・∇・)


うちの奥さんのリクエストで「まかない」で作ってみたものです。


TVでやってたのを見て、「食べたい、食べたい」って、言うものですから・・・

出来上がって、びっくり!? 結構いけるやん!

ほのかにわさびの風味がして、美味しいですやん!( ・∇・)

そのうち、定番メニューになってたりして・・・(* ̄∇ ̄*)

ハイッ、パクリです!(笑)




メニューに載ってたら、笑って注文してやって下さい!






本日のランチメニューです。








今日も良い一日でありますように!



Ciao ヽ(^○^)ノ チャオ ヽ(^○^)ノ で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 11:22 生パスタコメント(0)
2013年11月10日

煮込み…。

おはようございます♪


今日は、夕方頃までお天気の方がよろしく無いようで・・・


この雨が上がれば、気温もぐっと下がって寒くなるとか・・・


体調管理万全に、お過ごしください。





ちょっと肌寒い日のランチに、

『煮込みハンバーグステーキ』

なんかは、いかがでしょうか?





「とろ~り半熟たまご煮込みハンバーグステーキ」

本日は、トマトソースです。(* ̄∇ ̄*)


トマトの酸味でサッパリいくのもよし。

定番のデミグラスソースでいくのもO.K.です。


また、「たまご」が苦手なんです~って、言う人はチーズのチョイスも可能ですので

ご自分のスタイルで、オーダーして下さい!





パスタランチメニューです!





「選べる小鉢」で
アップルタルトが選べるよ♪(^o^)






今日も一日よろしくお願いいたします!(^o^)


Ciao ヽ(^○^)ノ チャオヽ(^○^)ノ で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 09:14 ハンバーグステーキコメント(0)
2013年11月07日

日帰り旅行♪

おはようございます♪


昨日は、「元町一番街の日帰り旅行」でした!





お天気にも恵まれ最高の旅行日和!(^o^)

先ずは、「あわじ花さじき」へ・・・





綺麗な秋桜が絨毯のように、辺り一面をおおっていましたよ♪( ☆∀☆)




商店街の旅行は、食事がメインと言って良いほど気合いが入ります。(* ̄∇ ̄)ノ


理事長の挨拶で宴会スタートです。(* ̄∇ ̄*)




『鯛づくし』~\(^o^)/





先付け、酢の物・・・

そして、渦潮にもまれた、名物の『鯛 !!!』

まだ、ピクピク動いてる「活け造り」、最高に旨い!






お次は、宝楽焼き身がふっくらで、まったく臭み無し!
新鮮な証拠ですわ!(^o^)

先程の、「活け造り」の半身をカルパッチョ風に!





天ぷら、あらだき、と料理が続きます。


やっぱり、最後はこれでしょ!




『鯛めし』ちょうど良いタイミングで炊き上がるこの「鯛めし」!

どれも良い味付けで、お腹いっぱいに!

大満足で贅沢な「お昼ごはん」でした!(* ̄∇ ̄*)




お腹いっぱいになった所で、『渦潮クルーズ』へと移動です。



いつでも見れる訳では、ないんですってよ!
初めて知りましたわ。( ・∇・)



トリックアートで皆さん年甲斐もなく楽しんで・・・







商店街のツートップも楽しんでます!











みんな大満足の日帰り旅行でした!

参加された「商店街の皆様」お疲れ様でした!

ありがとうございました。m(._.)m




おまけ・・・




コンパニオン役の「チューちゃん」とお客の事業部長の「徳山さん」。(笑)







本日のランチメニューです。



メインは、ロールキャベツ

じっくり煮込んだロールキャベツ
とろっとろのキャベツ、お肉もやわらかです。
肌寒い日にどうぞ!




今日も一日よろしくお願いいたします!(^o^)


Ciao ヽ(^○^)ノ チャオヽ(^○^)ノ で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 09:10 お知らせ。コメント(0)
2013年11月05日

バジルソース。

おはようございます♪


今日は、気持ちのいいお天気で!(^o^)





本日のランチメニューより・・・


『三元豚』 ロース肉を使って




「ポークステーキ バジルソース」です。(* ̄∇ ̄*)

バジルソース(ジェノベーゼソース)

バジルの葉、パルミジャーノ、ニンニク、松の実、
エキストラバージンオリーブオイル等々を磨り潰して
ペースト状にしたソース。

パスタは勿論、お肉にも、お魚にも色々使える優れものです。

ペースト状にするのは面倒だし、ちょっと・・・
って、言う時は、バジルの葉を細かく刻んで、ニンニクのみじん切りと
エキストラバージンオリーブオイルを混ぜて、お塩を少々で味を整えたら
簡単に、ステーキやローストしたお魚のソースになります!(^o^)






本日のランチメニューです。







=============== お知らせ ===============


今日は、ランチのみの営業となりますので、
よろしくお願いいたします。m(._.)m


木曜日は、通常営業ですよ♪(^o^)



では、またね!


Ciao ヽ(^○^)ノ チャオ ヽ(^○^)ノで~す♪

Posted by タベルナ・カルボ at 08:46 豚肉料理コメント(0)
2013年11月02日

グラタン♪

おはようございます♪


今日もいいお天気で!(^o^)




夜のメニューよりです・・・


今月の『Calvo Special』 のご紹介です。





「ロールキャベツのとろ~りチーズグラタン」です。(* ̄∇ ̄*)


トマトソースでじっくり煮込んだロールキャベツを、グラタン に・・・

チーズたっぷりで、いつものロールキャベツとは違った味わいに!

寒い夜にいかがでしょうか?


「Calvo Special 」

フレッシュサラダ・パンorごはん・Dolce・ドリンク が付いて

お値段 ・・・・・ ¥ 1500 (税込 ¥ 1575)



「単品」 ¥ 980 (税込 ¥ 1029)







本日のランチメニューです!








『秋のお茶会』!!!

本日と明日の二日間、元町一番街でお買い物、お食事されたお客様に

レシートご提示で、お饅頭がいただけますよ♪( ☆∀☆)






商店街にお越しのお客様に、美味しい玉露でおもてなしいたします。

温かいお茶で「ほっこり」して下さい!

12時~17時頃迄やってますよ♪

お茶は、無料 です。( ・∇・)

僕も、15時~からお茶を入れてます!(^o^)




またね~♪


Ciao ヽ(^○^)ノチャオ ヽ(^○^)ノ で~す。

Posted by タベルナ・カルボ at 09:19 ディナーコメント(0)
2013年11月01日

三元豚!

おはようございます♪


今日から、11月の始まりですね!


皆さん、今年やり残してる事はお早めに。( ・∇・)


僕は、年末に向けてやる事が山積み!(´・ω・`)





今日は、ランチメニューより・・・





『三元豚』 のロース肉で、

やわらかポークのチーズピカタです。(* ̄∇ ̄*)


肉質もやわらかな『三元豚』ですが、その上、チーズたっぷりのたまごで
焼き上げてるんでめっちゃやわらかで、ジュシーですよ♪(^o^)


ソースは、バターの効いたソースで!




パスタランチメニューはこちらです。







それでは、また!


Ciao ヽ(^○^)ノ チャオヽ(^○^)ノ で~す♪

Posted by タベルナ・カルボ at 10:49 豚肉料理コメント(0)
プロフィール
タベルナ・カルボ
タベルナ・カルボ
オープンキッチンでの調理は安心と好評を頂いております。おいしいイタリアンを安心して召し上がって頂けます。元町商店街にお越しの際は是非当店まで。スタッフ一同ご来店を心待ちにしております。
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