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ホンモノ志向の根っからの神戸人が集まる街 神戸元町1番街
2012年08月05日

みんなで・・・♪

おはようございます♪

今日もよいお天気…('・ω・’)


神戸は昨日花火大会が行われました!

観に行かれた方多いと思います・・・

僕は、こんだけ近いのに観に行けない・・・( ̄▽ ̄;)

で、帰りの電車はコミコミでうるさいし・・・

年に一度やから・・・

しゃぁないか!



今日は「夏休みお家でパーティー」でも?編

お客様で以前ご紹介しました「高槻うどんギョウザ」、元町夜市でも販売いたしておりましたところ、是非「作り方教えて欲しい」って、お声がかかりまして・・・

別に「カルボ秘伝レシピ」っちゅうもんでもないので教えちゃいます!

簡単なんで、夏休み是非お子さんやお友だちでワイワイやって見てください!(^^)v





では、材料から

豚ミンチ…200g

うどん…1玉(安っいやつでOK)

ニラ…1束

たまご…2個(L玉)

ゴマ油…小1

醤油…大1

塩、胡椒…各適量

      ・・・・・以上です。


作り方です!

・うどん、ニラを2cm位にカットする。

・先程カットしたうどん、ニラと残りの材料すべてをボールに入れよく混ぜる。

・フライパン又は、ホットプレートで焼く

タレは、ポン酢だけでもエエし、+ラー油、一味、前に流行った「食べるラー油」とか入れてもGood!

簡単なんで人数集まったら是非やってみて!o(^o^)o



では、今日のランチメニュー♪です!



今日は、「ベーコン ハンバーグステーキ」!

デミグラスソースにベーコンに旨味がプラスされてコクが出て良いですな♪


ぶっ倒れないように・・・

Ciao\(^o^)/チャオ\(^o^)/!!!で~す。


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Posted by タベルナ・カルボ at 08:50 クッキングコメント(1)
この記事へのコメント
今更ですが昨日レシピ通り作ってみました。
そしたら主人が大絶賛!めっちゃ美味しかったです。
来月また神戸に行く計画を立ててるので、パスタも楽しみにしてます。
Posted by もりぴー at 2012年08月21日 11:25
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オープンキッチンでの調理は安心と好評を頂いております。おいしいイタリアンを安心して召し上がって頂けます。元町商店街にお越しの際は是非当店まで。スタッフ一同ご来店を心待ちにしております。
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